Manger du melon à cornes - de sorte que nous allons droit

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Les fruits exotiques sont également utilisés dans nos latitudes de plus en plus sur la table - qui veut manger un melon à cornes, qui devrait enlever pour un goût plus doux de les graines du fruit.


Le melon à cornes a le charmant nom botanique Cucumis metuliferus. En Allemagne est mieux connu sous le nom de corne melon, concombre Horn, melon piquer ou de concombre hérisson. Vous pouvez les obtenir toute l'année dans le magasin de fruits et légumes bien garnie. Cependant, le fruit ne est pas bien connu ici avec nous. En outre, la façon de manger le melon à cornes, met également de nombreux connaisseurs d'être un mystère. Pour beaucoup de gens, manger un melon à cornes est également une sorte de défi, parce que la chair est très visqueux et prend un certain effort pour en profiter. Le goût récompensé mais tout le monde.

Un délicieux indulgence

  • Manger un melon à cornes, il est préférable pur sans autres ingrédients. Pour cela, le fruit est facile à couper en deux et creusé la chair verte avec les graines. Selon le moment où un melon à cornes a été récolté ou après la zone de montage, le fruit a un goût différent. Il semble que les enzymes affectent le goût du fruit.
  • Certains disent que le melon à cornes serait tellement énervé ce contrat toutes les muqueuses dans la bouche tout en appréciant. Ce est peut-être également aux noyaux qui sont comestibles. Qui sépare les graines de la pulpe, qui décrit le goût de melon à cornes comme un mélange de concombre et melon. Cette saveur est typique de citrouilles, y compris celui de melon à cornes. Donc, comme vous voyez clairement, le melon à cornes est possible de profiter en différentes variantes.

Melon à cornes manger sans mordre sur des noyaux

  • Qui mangent le melon à cornes veulent abandonner les carottes, le meilleur procédez comme suit. Le fruit est coupé au centre du terrain. Après cela résout la pulpe de la coque non comestible. Cette chair verte vous êtes dans une passoire fine. Avec un Passierstab appuyant sur puis la pulpe à travers le tamis dans un bol. Ceci est fait avant que l'écran ne restent les grains vitreux.

  • La pulpe du fruit ainsi produit peut être utilisé de plusieurs façons. Manger du melon à cornes est un plaisir que vous devez absolument traiter vous-même, parce que la teneur en minéraux et oligo-éléments est très élevé.
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