Marcher dans Saoû

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Quelque part entre Valence et Nyons est un peu perdu dans l'ombre du Vercors, une petite zone de montagne contenant le nom étrange SAOU. Une forêt est là, et encore une forêt de hêtres niché à l'intérieur du massif, l'extérieur est, comme le Vercors, de droites roches calcaires rugueuses, juste passant de la plaine. Vous pouvez, comme il a été furtivement passé la mini village de Saoû. Oui, je dois l'appeler ?? n un groupe de quarante maisons de la ville française. Donc je fais. Ici, à Saoû, où un café-restaurant L ?? oiseau sur sa branche la mode, une brasserie sympathique Markus et un magasin de chapeaux, font du shopping, je marche après notre visite à Marie Claire de sirops à base de plantes avec mon herboriste herbe ?? ?? .

Marche

Nous partons à L ?? Oiseau, marcher un peu plus loin à droite, le vieux pont et viennent dans toute vraie rue Saoû, rue de L ?? Oumé. De petites maisons restaurées avec anciennes inscriptions en pierre de 1567 et 1704 nous conduisent à la fin de la rue. Liens nous nous élevons fermement en un chemin entouré de vieux arbres de buis. Heureusement, ici l'ombre profonde des palmiers noueux. Cette année est le chemin parsemé de graines de buis maturité, ils ressemblent à de petits coléoptères. Nous arrivons rapidement à une route pavée supérieur conduisant à l'ancien village appelé perchée du village ?? ?? effectue. Le long de la route, nous trouvons la marjolaine sauvage, fenouil, absinthe aimant la chaleur et d'autres. Il ressemble à une frontière cuisine aux herbes: Origan pour la pizza, de fenouil et de l'absinthe au poisson à l'apéritif à digérer toute cette nourriture.

Nous nous tournons vers l'ancien village restauré et à gauche assez rapidement quitté un sentier. Dans l'ombre sous les buissons, nous trouvons le marrube. Le moisi, odeur de suie est un étrange contraste avec les arômes frais, sucrés et salés de l'origan, de fenouil et de lavande. Nous approchons du point le plus chaud de la marche, mettez le feu à notre rencontre quand nous arrivons à l'abri sur les plaines ouvertes de l'arête rocheuse. Voici le site de la lavande qui aiment la chaleur, Doornspijk et Kerry usine. La chaleur est transformée ici en huile essentielle parfumée. Le soleil est captée dans une cellule de plante. Les deux espèces de lavande sauvage Lavandula angustifolia, la vraie comme disent les Français, rassemble les gens ici avec Lavandula latifolia, le Doornspijk ou Spica, ensemble, ils forment à cette altitude à environ 500 mètres d'un Lavandula intermedia hybride naturel ou Lavandin. Evolution en plein essor!

Chaud et sec

Maintenant la fin de Juillet souffrent même ces plantes aimant la chaleur sous la pression de la sécheresse. Beaucoup de plantes sont séchées moitié et lutte pour la survie. Pourtant, nous voulions encore œillets, thym de la Drôme, caerulea de Catananche ou Bleu éternelle, et l'usine d'asphalte ou Psoralea bituminosa. Toutes les plantes avec une histoire. Mais nous avons non seulement regarder le sol, le paysage est-à-dire l'ancienne, glorieux. Gauche de la vallée du Roubion de champs fertiles et vue panoramique droit français Saoû lui-même, avec le fond de l'imposant Massif Saoû.

Nous descendons et retournons vers la ville ?? ?? et arrivons aux premières maisons, nous sommes de retour dans la rue de L ?? Oumé. À la brasserie nous allons, dans la mesure où les buveurs de bière sont à, un autre Markus boire directement de la brasserie. Il ne sera certainement pas surprenant que le brasseur était à l'origine un véritable belge.

Infos Saoû et Foret.

Le Massif de Saoû a la forme d'un navire, deux murs de l'Est connectés à Les Trois Becs, les trois pics, qui sont visibles comme des parois droites de la ville de Saillans. Dans l'Ouest, une ouverture dans les montagnes, où vous à travers la ville de Saoû peut facilement conduire ou marcher. La longueur de l'ensemble du massif entre Rochecolombe 886 mètres de haut et les Trois Becs 1500 mètres de haut se trouve à seulement 13 km. Dans ce pli géologique on trouve une forêt mixte avec beaucoup de hêtres, de chênes et de pins. Cette forêt de pente est également de nombreux sangliers et les cerfs, plus haut dans les pâturages de montagne ?? ?? marmottes encore cogner autour et il brouillage chamois droite sur les rochers. Il est remarquable que dans la forêt un état de ruine Versailles comme étrange, l'Auberge des Dauphins. Apparemment abandonnée depuis près de 40 ans, mais jamais l'extérieur et a joué un industriel de l'Alsace.

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