Moldova route des vins et vignobles célèbres

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Le petit pays d'Europe du sud-Moldova a une grande tradition de vin. Dans les pentes idéales voici quelques-uns des meilleurs vins du monde sont cultivés. Le long de la route du vin moldave inviter de nombreux vignobles visiteurs d'un une dégustation de vin.

Les régions viticoles moldaves

Le vin a une longue tradition qui remonte à la période ottomane en Moldavie.

Le vin a une très forte proportion de la production agricole, et plus tard a été élargi Moldova effectuer une "cave à vin de l'Union soviétique». Une route des vins mène à travers les régions importantes de la vinification en Moldavie: Ce sont Cahul, dans le sud, dans le sud-Nistreana, Cordu dans Zentralmoldawien et Balti dans le nord.

Cette division en régions viticoles a été faite dans les années 1950 et a été jusqu'à présent, que les différentes régions ont pu se spécialiser dans les variétés qui correspondent à la optimal des conditions climatiques et de sol respectif.

Ainsi, la Moldavie est Qualitativ produit des vins de haute qualité qui sont devenus un succès à l'exportation. Les meilleurs sols et les pentes, ainsi que les vignobles les plus prestigieux sont situés dans la région autour de la capitale Chisinau Codru.

Vins moldaves ont remporté de nombreux prix internationaux, tels que le «Chardonnay du Monde» et le Bordeaux-prix "Muscat du Monde".

Les vignobles les plus importants de la Moldavie

L'office de tourisme à Chisinau organisé des visites de caves dans la région. Environ 15 kilomètres au nord de la capitale se trouve dans la cave Cricova plus célèbre et le plus grand dans le pays.

Il dispose d'un système de tunnels souterrains, qui est d'environ 60 kilomètres de long et est le foyer de géants 30 millions de litres de vin. Avec des voitures routes unteridrischen seraient utilisés, qui sont désignés par le nom des variétés comme le Cabernet ou Pinot.

Et les vins sont stockés ici ce nom prometteur dans tous les sens. Le Cosujna cave représente le type de caves du château français vient le long de la Loire blancs, rouges et d'affranchissement.

Aussi Cosujna Comment Cricova, donc à utiliser les vignes à haut rendement qui se étendent au nord de Chisinau. Voici une large gamme de cépages prospérer. Dans les vignobles de Straseni exemple, les raisins sont cultivés pour un excellent vin mousseux.

Non loin se trouve la cave Romanesti qui produit des rouges Bordeau-like, la faisant devenir le leader du marché dans le vin en Moldavie.

Expression de la culture du vin très développé de Moldova est un Jour national du vin en Octobre, qui est célébrée dans plusieurs villes du pays.

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