Pièges hygiène - vous devez le faire dans la cuisine

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Si l'on demande la plus grande source de germes à la maison, la plupart des gens répondraient spontanément »Le toilettes". Mais en fait, se défouler dans la cuisine la plupart des germes - et non quelques-uns d'entre eux vivent dans le lavage éponge.

Pour cette raison, il est l'un des plus élevé d'offres d'hygiène dans la cuisine, laver soigneusement après lavage éponge ou lavettes et suspendre pour sécher. experts conseillent même d'hygiène quotidienne pour remplacer éponge et lavette par un nouveau, cette recommandation est logique en particulier dans les cuisines professionnelles.

Dans le ménage de la consommation normale, il suffit de donner à la fois tous les un à deux jours dans le lave-vaisselle, où les températures élevées assurez-vous de tuer les germes. Après plus d'une semaine mais ce est aussi dans des ménages privés dans l'échange d'éponge et torchons de cuisine. Il est également important de bien nettoyer après le lavage de l'évier afin que les restes ne sont pas ici pour germe spin est.

Un autre cas sous-estimé l'hygiène dans la cuisine se cache dans les planches à découper - en particulier dans les zones où il est manipulé de la viande crue. Que bois ou de plastique - dans les deux matériaux se croisent plus fines rainures temps qui fournissent un habitat idéal pour les bactéries.

Où vous pouvez encore nettoyer de façon hygiénique dans le lave-vaisselle, le conseil de plastique, les choses regardent avec des planches de bois de difficile. Les températures élevées et l'eau ont généralement bois à gonfler et devenir cassants, ce est pourquoi le lave-vaisselle ne est pas adapté à leur nettoyage. Toutefois, le bois a une matière première naturelle, à la différence de plastique ou de verre, dans une certaine mesure sur un mécanisme d'auto-nettoyage. Brièvement rincé à l'eau chaude, un morceau de bois généralement être utilisé à nouveau. Globalement, cependant, il est logique de séparer les planches à découper pour la viande et la salade à utiliser - le risque d'infection à Salmonella est ainsi réduit.

Est également souvent sous-estimé le robinet de la cuisine, qui peut être utilisé pour maintenir l'hygiène piège. Lorsque le brossage on oublie souvent, donc il donne à chaque utilisation germes dans l'eau potable. Inscrivez-vous ici Souvent éteindre l'écran, cornichon et de l'eau propre et l'autre sexe à fond. Contre dite Verderbniskeime tapi dans le réfrigérateur, aider une stocks constamment entraînés: ce qui se trouve au-delà de la date d'expiration ou quoi a commencé il ya quelque temps, vient de remporter.

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