Restaurant de poissons Couverts classique

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Couverts est plus qu'un simple outil qui facilitera la prise alimentaire. Plutôt, ce sont aussi des biens culturels, qui diffère selon les régions. Mais ce qui fait vraiment de couteau à poisson et une fourchette classique, qui est dans tous les bon restaurant l'utilisation de poisson?

Cuisine Couverts

En classique Fischbesteck rencontré déjà dans la cuisine de restaurants de fruits de mer. Ainsi, les poissons sont cuits avec le couteau de pêche, qui a des propriétés spéciales.

Le couteau de pêche a une forme large et une lame très terne. Ce est cette lame émoussée est conçu pour permettre au chef de diviser un poisson sans endommager les os seraient détruits. La forme large permet à son tour élever un filet de poisson pendant la préparation.

Couverts pour les clients

Cette couteau à poisson mais il ya également plus petit forme. Ce sera ensuite faire partie de la coutellerie, qui est utilisé pour manger. Cependant, de tels couteaux de petits poissons ont également évident encore un pic, qui est située dans le centre de la lame.

Ce est la diapositive dite, ce qui devrait permettre au client de retirer la peau d'un nettoyage du poisson. En outre, évite également la diapositive couper des os, ce qui pourrait être dangereux lorsqu'ils sont consommés.

Un Fischbesteckset complète est complété par fourches spéciales qui ont une forme légèrement oblique. De plus, les fourches de poisson sont relativement plat, qui est destiné à faciliter le soulèvement de la chair de poisson.

Dans l'ensemble, il est très facile de repérer un couteau et une fourchette poissons dans un restaurant de poissons. Ceci est assuré par la configuration idiosyncrasique pure qui diffère considérablement de celle des couverts classique.

Vous devez dans un restaurant de poissons, cependant, seulement pour rencontrer les couverts ordinaire, de sorte que vous pouvez être sûr qu'il ya peut-être pas très bon restaurant de poissons.

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