Restaurants préférés aux Etats-Unis: voyageurs

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Les États-Unis sont connus: tout est grand, même quand il se agit de nourriture. Alors que l'Amérique est rapidement associée à toutes les grandes chaînes de restauration rapide. Ce ne est qu'une petite partie justifiée. Aux États-Unis il ya Haute Cuisine restaurants, à la fois de leur propre cuisine que d'autres cuisines étrangères. Qui se déplace à travers les États-Unis et les repas au restaurant sur place, qui est agréablement surpris par la grande variété de restaurants ?? Pour ceux qui voyagent aux États-Unis prochainement, voici les dix restaurants les plus fréquentées par les voyageurs.

Le Bernardin ?? New York, New York

Manhattan est le célèbre restaurant Le Bernardin, qui a été fondée par le chef Gilbert Le Coze et sa sœur Maguy Le Coze. Depuis le jour où ce restaurant chic servant une cuisine française avec la plupart des fruits de mer-centrée, a été ouvert à New York, il a été reconnu en raison de la façon révolutionnaire dans laquelle le poisson est préparé. Le Bernardin était devenu par les originaux, des plats exquis rapidement un restaurant étoilé de renommée. En 1994, Gilbert Le Coze est mort à l'âge de 48 ans et depuis lors, son rôle a été repris par le maître chef Eric Ripert. Le Bernardin continue d'étonner les clients avec des plats spéciaux figurant dans le bouillon de citron-gingembre homard poché, filets de saumon servi dans la crème magique, cabillaud rôti niçoise et orange parfumés soupe de poisson. Outre les plats de poisson et fruits de mer sont les desserts de Le Bernardin célèbre, dont, amer gâteau de chocolat soufflé luxuriante est probablement le plus discuté.

Gary Danko restaurant ?? San Francisco, Californie

Depuis 1999, situé sur le Quai du Pêcheur de San Francisco Restaurant Gary Danko formelle. Le restaurant est nommé d'après le propriétaire Gary Danko. L'ancien chef cuisinier d'inclure le Ritz-Carlton, fils d'un immigré hongrois, exécute dans son propre restaurant par une cuisine américaine atmosphère française et méditerranéenne influencée. Gary Danko en 2008 et 2012, récompensé d'une étoile Michelin, est loué pour son rôti homard du Maine, cailles farcies avec pancetta et cuisses de grenouilles. Au Gary Danko sont la plupart des plats tout au long de l'année sur la carte, mais les ingrédients sont ajustés chaque trimestre en raison de l'utilisation de produits locaux spéciaux. Gary Danko restaurant au fil des ans a remporté plusieurs prix, dont le meilleur nouveau restaurant, restaurant haut et quelques notes cinq étoiles du Guide Mobil Voyage. Cuire le chef Gary Danko se est gagné des titres que meilleur cuisinier chef de la Californie et chef cuisinier de l'année. En marge Gary Danko est également employé comme cuisinier chef sur le Food Network et PBS.

Le Cirque, Bellagio ?? Las Vegas, Nevada

À l'hôtel Bellagio sur le Strip de Las Vegas sont parmi les restaurants Brilliant Restaurant Le Cirque restaurateur Sirio Maccioni charismatique. Dans une ambiance de célébration jubilatoire sont la cuisine la plus raffinée avec des influences contemporaines servant une cuisine française dans la somptueuse salle à manger avec des décorations aux couleurs éclatantes. Le Cirque a cinq étoiles de diamants obtenus par don vins les plus convoités sont les meilleures régions viticoles de France, un service très attentif et bien sûr le don sans précédent de la famille Maccioni pour amuser les papilles des convives en continu. Le Cirque brille avec l'atmosphère luxueuse et nappes blanches à la fois romantique et mystique, mais donne l'expérience gastronomique de l'autre un sentiment de confort; tout en un en premier lieu de fantaisie ?? ?? restaurant. La plupart des plats de Le Cirque ?? qui sont parlées, avec ses agrumes marinés langoustines de Nouvelle-Zélande, blanc risotto aux truffes, le crabe de l'Alaska, artichauts violets et le turbot sauvage de l'Atlantique.

Girl & The Goat ?? Chicago, Illinois

À Chicago, l'état Randolphstreet le restaurant décontracté Girl & The Coat. La base est l'intégrité du chef cuisinier avec sa cuisine américaine à partir de laquelle il plats depuis 2010, bières artisanales et des vins. Le menu, qui se tiennent constamment de nouvelles créations, divisé en trois catégories: les légumes, le poisson et la viande bien sûr, mais ce que vous commandez, vous obtenez toujours un crossover de chaque catégorie dans votre assiette, donc en gros tout. Le pain est cuit frais tous les jours, les vins eux-mêmes et mélangé avec un peu de chance, vous verrez aussi comment les bières sont fabriquées personnellement. Dans la cuisine beaucoup grillé et cuit à la vapeur. Le tribunal où la plupart des connaisseurs parlent et écrivent le cochon rôti est préparé sous les yeux des clients. Girl & The Goat dispose d'un large choix de sièges de tableaux standard, d'un salon confortable et tables de bar et quatre sièges près de la cuisine que les clients susceptibles d'être invités à venir les aider. Les réservations seront acceptées, mais Girl & The Coat est également ouvert à toute personne qui vient juste pour la randonnée, du tourisme à ceux qui ne préfèrent rien avant la capture.

Toulouse Petit ?? Seattle, Washington

Queen Anne Avenue de Seattle ?? est situé dans un vieux bâtiment avec de belles fenêtres Toulouse Petit, un restaurant dont l'intérieur communique simultanément quelque chose européenne et coloniale. La salle à manger a de hauts plafonds et un éclairage tamisé, en partie fournies par des bougies. Les plats au menu sont la cuisine cajun et créole, et selon les clients directement à partir de la Bible de saveur à venir. Plats populaires incluent farcies avec riz saucisses Louisiane, salade de canard, alligator frit, jambalaya, gumbo poulet rôti et crabe Maison. Les invités ont aussi en Louisiane ont dîné voir et goûter beaucoup de similitudes. Et d'ailleurs ce restaurant polyvalent a également un côté décontracté, en partie parce qu'il ya un happy hour pendant le petit déjeuner jusqu'à 11h00. Dans ces moments, accessoirement les beignets les plus populaires: légèrement saupoudré de sucre en poudre et servi avec une sauce délicieuse qui fait de nombreux invités rappelle l'ancienne trempage un biscuit dans le café. En plus de la grande variété de plats Toulouse Petit donne également un nombre sans précédent de différentes liqueurs, de préférence dans le confortable salon.

Fruition Restaurant ?? Denver, Colorado

Dans le quartier historique de Denver Fifth Avenue ouvert il ya cinq ans, le restaurant Fruition que déjà plusieurs années consécutives classé numéro un dans le guide Zagat. Selon chef cuisinier et co-propriétaire Paul Attardi Fruition est un bistrot de quartier où la nourriture est servie d'une cuisine américaine comme nourriture de confort. L'atmosphère est chaleureuse: il essaie de donner aux clients le sentiment de la maison d'un célèbre promenade de glisser alors il à la table. Fruition utilisé principalement des ingrédients frais provenant de leur propre ferme; herbes et des légumes à la viande et de la volaille. Le restaurant Fruition est ouvert sept jours par semaine pour le dîner, mais le restaurant a quelques tables qui sont souvent à l'avance déjà réservés. Les plats les plus acclamés sur le menu sont les nouilles de poulet farcies soupe d'épices spéciales et poulet rôti, pâtes Casarecce et légumes d'hiver, frits de thon avec une tapenade aux câpres, chèvre beignets de fromage et tarte au citron meringuée avec compote de bleuets. Outre la nourriture, il ya un choix de bières, une liste de vins.

Paragraphe ?? Chicago, Illinois

Depuis 2005, Chicago possède la désormais restaurant cinq étoiles de diamant Alinea. Il est dirigé par le chef cuisinier et propriétaire Grant Achatz, venant de Michigan et parce que ses parents et grands-parents étaient également restaurateurs, il a littéralement grandi dans le restaurant. Cuisine internationale de Alinea est importante sur les listes de l'Amérique ?? s meilleurs restaurants et la renommée atteint même en Europe. La salle à manger est élégant, minimaliste, des couleurs neutres et conservé à la mode. Les plats sont Alinea est devenu incroyablement décoratif dessiné sur le menu et les goûts bizarres délicieux. Unique, le végétarien et la version non-végétarien de la même plat sur la carte semblent identiques, mais avec complètement différents ingrédients. Ils ne sont pas seulement des plats avec de la viande, des légumes et des pommes de terre, mais une aventure culinaire avec de nouvelles techniques. Il est frappant de constater que dans la plupart des plats internationaux vins européens. Le gros avantage de Alinea est le décor tendance et élégant attire aussi un large public de fans d'un dîner romantique aux clients qui les gens viennent voir.

Island Creek Oyster Bar ?? Boston, MA

Le Commonwealth Avenue à Boston est l'Island Creek Oyster Bar, un restaurant qui a été ouvert dans le but de familiariser les clients avec l'ensemble du processus qui précède le moment où ils ont les plats commandés sur la carte. Les propriétaires Jeramy Sewall et Skipp Bennett maintenir des relations personnelles avec leurs fournisseurs, il est donc possible d'utiliser la collaboration unique entre le chef cuisinier, pêcheur, huîtres producteur, agriculteur, viticulteur, distillateur et brasseur laisser voir. Cuisine américaine reflète la sensibilité de l'île Creek Oyster Bar pour ?? s la Nouvelle-Angleterre classiques de fruits de mer avec des ingrédients frais de saison. Le menu change tous les jours selon la pêche du jour. Plats préférés sur la carte se tiennent régulièrement sa casserole de fruits de mer ?? s Mme Bennett et capturés par le cousin ?? s chef Mark homard du Maine. Une créativité et service font du restaurant populaire avec les clients; fournisseurs et ceux qui fournissent l'inspiration sont répertoriés sur le menu. Island Creek Oyster Bar est ouvert pour le déjeuner, le brunch et le dîner.

Uchi ?? Austin, Texas

En 2003 a été ouvert à Austin au Texas, dans une maison rénovée, restaurant contemporain de sushis japonais Uchi. Dirigée par propriétaire et chef cuisinier Tyson Cole, meilleur chef cuisinier Ouest en 2011, sont en plus des plats de sushi japonais incluent des plats de poisson et fruits de mer de la cuisine asiatique. Son menu comprend également des plats chauds et froids, où il travaille avec des produits saisonniers. Bien que l'accent est mis sur des spécialités de poisson cru, Uchi bénéficie également de la notoriété en raison d'un certain nombre de plats avec viande de bœuf et de porc. Populaire auprès des clients comprennent tempura, un plat japonais de fruits de mer et sashimi, une délicatesse japonais de pièces brutes très fines tranches de viande ou de poisson. Tout est généralement élégante préparé avec beaucoup d'emphase sur la qualité des ingrédients. Service de l'Etat Uchi à très haute priorité. Le service est amical, prestance et connaît même les plus diverses pour répondre aux questions sur les plats et les ingrédients. Ce est très apprécié par les clients; il apporte à manger à un niveau supérieur.

Screen Door ?? Portland, Oregon

À Portland, Etat Oregan à East Burnside Street Restaurant écran Porte qui représente à la fois la cuisine américaine standard les cuisines du sud cajun et créole. Le ici sont mélangés dans le nord-ouest dans votre propre jardin cultivé ingrédients locaux qui viennent de méthodes historiques et trouvés dans les préparations du sud. Ce est portes en mesure de mettre sur pied un menu de produits locaux, bio et frais écran. Le résultat sont des plats de la cuisine de Caroline du Nord, Eenspan Cajun et cuisine créole et des plats de la cuisine d'influence française de la Nouvelle-Orléans. Le restaurant est ouvert pour le brunch et le dîner, mais porte également un menu complet avec des plats à emporter. Le plus favori parmi les invités incluent les kipkoekjes cuites avec la sauce, des patates douces, des gaufres Batman français toast avec du bacon praline, crevettes et le gruau. Le restaurant est hanche et confortable avec une cuisine ouverte et une belle terrasse extérieure. En offrant Screen Door brunch est l'un des rares restaurants à Portland où il est possible de prendre le petit déjeuner.
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