5 langoustines très spécial recettes Scampi gratin de crevettes jusqu'à ce Diavolo

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Pourquoi vous devriez toujours cuisiner la même chose? Si le changement est à venir dans le menu, vous pouvez sortir de Scampi de nombreux plats spéciaux, dont la famille ou les invités seront ravis.

Qui ne veut pas servir dans les langoustines de façon classique, ils peuvent, par exemple sous la forme d'un gratin de langoustines, crevettes servi froid, de la salade, le risotto ou langoustines Diavolo.

Scampi gratin

Pour un gratin de langoustines à côté de la langoustine ou de poisson, le vin blanc, beurre, sauce hollandaise, le jus de citron, Crиme frвiche et les épices sont nécessaires. Avant les crevettes peuvent être placés dans un plat de cuisson, ils doivent être lavés et assaisonnés et légèrement sautées à la poêle. Vin blanc et des stocks de poissons sont placés dans une grande casserole et faire cuire avoir si longtemps jusqu'à ce que le montant a réduit de façon significative. Viennent ensuite Crиme frвiche et sauce hollandaise et peut être donnée par le Scampi qui ont été empilées temporairement dans le plat de cuisson. Après un quart d'heure dans le four, vous pouvez servir ce plat déjà.

Crevettes à l'apéritif

Cerises, le poivre et le sel utilisé pour préparer une marinade, où les crevettes sont placés quelques minutes. Si vous utilisez déjà crevettes précuites, peut causer le démarreur après environ dix minutes Temps de marinage sur les plaques.

Salade de crevettes

Le Scampi sautés pour cette salade avec oignons émincés dans une poêle. De l'huile, le jus de citron, sel et poivre vinaigrette est fait et passé à travers les langoustines et les oignons. Tout doit maintenant être agité bien avant la salade de crevettes peut être servi.

Risotto

Le plat populaire de riz italien peut également être affinée avec langoustines. En outre scampi et le riz pour risotto vous avez besoin dans les oignons même, fromage parmesan, le bouillon et beaucoup d'épices différentes. Le Premier langoustines légèrement doré et chaud détecté jusqu'à ce que le riz soit tendre risotto. Juste avant de servir les langoustines sont de retour ensemble et chauffé, il.

Scampi Diavolo

Crevettes scampi Diavolo sont dans une savoureuse sauce chaude. Pour la sauce, tomates, ail, champignons, poivrons, oignons, huile, crème et divers autres ingrédients sont nécessaires. Juste avant la sauce est prête, les langoustines, faire revenir doucement dans une poêle et peut être servi avec une sauce épicée.

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