A savoir à propos Prosecco

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L'histoire de Prosecco est bien sûr étroitement liée à celle de la vinification en Italie. Mais comment l'invention et de l'établissement de ce culte boivent aujourd'hui, où en particulier remarquer les petites perles ascendants?

L'histoire de Prosecco prouve l'égard de leur temps comme remarquablement court. Donc, cela commence dans les années 60 du 20ème siècle dans lequel Prosecco était distingue à peine aujourd'hui vins Asti. Cependant, ce est à ce moment où l'invention de nouvelles techniques de production qui allait révolutionner la production Prosecco.

Ainsi, les producteurs de cette région étaient maintenant pouvoir Prosecco ses caractéristiques et de saveurs pour lesquels cette boisson est connu aujourd'hui uniques. Depuis lors, l'histoire de Prosecco est une histoire unique de succès.

Une exportation

Ce dernier rapporte principalement à l'exportation. L'Italie a maintenant été trouvé dans Prosecco un réel succès à l'exportation. Alors que la consommation de Prosecco par les Italiens au cours des dernières années est resté constant, les volumes d'exportation ont doublé au cours des deux dernières années seulement.

Caractéristique est la possibilité que de nouveaux domaines toujours se ouvrent et maintenant, par exemple, aux États-Unis est un important exportateur. En outre, il a été déterminé qu'il 2009 ne est plus le nom de Prosecco aux vins qui proviennent d'un cépage particulier. Plutôt, Prosecco se caractérise maintenant que cela vient de la même région de l'Italie.

Cela peut aussi être considérée comme une tentative d'affirmer le monopole mondial sur la production de Prosecco. Aujourd'hui, Prosecco est principalement une boisson du parti qui est consommé lors d'occasions spéciales, en particulier par des femmes.

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