Ainsi, la casserole de pommes de terre succède comme maman

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Une casserole de pommes de terre est délicieux, bon marché et facile à préparer. Il toujours réussir et peut, en fonction de la préparation comme plat principal ou comme un plat d'accompagnement à servir.

Recette de base avec pommes de terre crues

Pour une casserole de pommes de terre simple, qui est utilisé comme un supplément, vous avez besoin d'un kg de pommes de terre, 400g de crème fraîche, 200 g de fromage râpé Emmental, 1 gousse d'ail et 1 cuillère à soupe de marjolaine; qui ne aime pas la marjolaine, cela peut aussi être omis.

Maintenant, les pommes de terre sont épluchées et lavées et coupées en fines tranches. Ils sont alors dans un plat allant au four graissé, puis d'ajouter le sel et le poivre et. La crème sure est agité avec le fromage, pelées et gousse d'ail et la marjolaine écrasé.

La masse est répartie sur les pommes de terre. Le tout est à environ 180 ° C environ 70 minutes dans le four pour cuire jusqu'à ce qu'une belle croûte se est formée.

Des ingrédients et des variations possibles

Pour cette recette de base de jambon en dés 250g également, de jambon cru ou cuit, faites fondre le tout avec des oignons et notamment ascenseur peut. Puis la cocotte est approprié comme un plat principal.

Les dés de jambon peuvent être remplacés par divers légumes qui sont en petits dés. Pour la pomme de terre cocotte goûts toujours une salade verte et de casserole peut être faite en grandes quantités sur la plaque de cuisson. Donc, il est également approprié comme collation du parti.

Recettes avec pommes de terre bouillies

Une casserole de pommes de terre peut être faite non seulement de brut, mais aussi des pommes de terre bouillies.

Recette suggestion no. 1

Ces 1 kg de pommes de terre sont cuites et décortiquées, puis coupez en tranches et mettre dans un plat allant au four graissé. Une couche de pommes de terre, puis ajouter le sel et le poivre et cuire drauflegen de jambon, Gouda bifurquer en tranches et distribuer abondantes flocons de beurre aux herbes en elle. Vient ensuite une autre couche de pommes de terre et jambon à nouveau, Gouda et beurre aux herbes.

Le tout dans un four préchauffé à 200 ° C cuire au four pendant environ 20 minutes afin que le fromage soit fondu et forme une légère croûte.

Recette suggestion no. 2

Pour une recette simple, les pommes de terre 1 kg sont cuites et décortiquées, puis les couper en tranches et les mettre dans un plat allant au four graissé. 3 œufs battus à une tasse de crème fouettée, sont le sel et le poivre et verser la masse sur la cocotte.

Maintenant 100g Emmental râpé sont dispersés et mozzarella coupée en tranches et l'étaler. Le tout à 180 ° C cuire environ 30 minutes dans le four.

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