Aliments avec beaucoup d'acides aminés

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Les acides aminés sont considérés comme le fondement de tous les processus de la vie. Pour de nombreux processus métaboliques sont indispensables. Ils fournissent pour le transport et le stockage optimisé de divers nutriments et se trouvent principalement dans les aliments d'origine animale et végétale avant. Nous distinguons entre 20 acides aminés différents, dont certains sont essentiels, qui doivent être fournis par l'alimentation. Les acides aminés non essentiels sont produites par le corps lui-même.

Les acides aminés sont les blocs de construction des protéines. En clair, cela signifie que tout aliment qui contient des protéines, contient également des acides aminés essentiels. Poissons, viandes et produits laitiers sont parmi les aliments eiweißhältigsten. Mais aussi des céréales, les noix, les légumineuses et autres aliments contiennent beaucoup de protéines et d'acides aminés essentiels ainsi.

Viande et charcuterie

En moyenne, la viande contenant des protéines d'environ 20%. La teneur en protéines de saucisses est comprise entre 10 et 20%, il convient de rappeler que de nombreux saucisses sont très grasse. Par conséquent, il est préférable de recourir à des saucisses moins gras ou basculer sur le jambon. Jambon cuit, jambon fumé et des saucisses de poulet ont la haute teneur en protéines ci-dessous les saucisses et sont également riches en acides aminés. Important: Même si la viande nous fournit de nombreux acides aminés essentiels, vous devriez toujours limiter la consommation de viande plutôt, comme la plupart des gens ont tendance à manger trop de viande et saucisses.

Poisson comme donneur amino

En plus de nombreux autres vitamines essentielles et de nombreux acides aminés essentiels sont présents dans les poissons. Thon, le flétan, la truite, le maquereau, le brochet, la perche et la carpe sont parmi les poissons en protéines plus élevée et fournissent le corps avec des ingrédients différents qui sont essentiels pour le métabolisme et pour l'ensemble de l'organisme. Si vous souhaitez obtenir assez d'acides aminés dans le régime alimentaire, vous devriez certainement au moins deux fois par semaine pour manger du poisson. Si vous voulez faire attention à la figure, devraient se abstenir de poissons gras comme le saumon, les sardines, le maquereau ou le thon plus et les remplacer par d'autres poissons.

Le lait, les produits laitiers et d'autres aliments

La plupart des acides aminés sont également contenues dans le yogourt, le lait de beurre et autres produits laitiers. Par conséquent, ces aliments ne doivent pas être absents de notre alimentation. Et aussi dans les légumineuses, les noix et les amandes de précieux acides aminés sont cachés.

Pour une alimentation équilibrée ne doit pas renoncer à la viande, le poisson ou les produits laitiers. Un mélange coloré de ces aliments fait le bon corps.

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