Aliments crus hachée - vous devez faire

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Vous pouvez manger du boeuf haché cru, mais vous devez vous assurer que ce est fraîchement préparé. FRESH est, il ne doit pas être plus de deux heures lorsque la température ne est pas à 5 ° C

La viande hachée fraîche vous pouvez le manger cru

La viande hachée doit être frais chez le boucher, ce qui devrait être présentée au plus tard deux heures avant, quand les oignons sont traitées. Boeuf haché frais pour la consommation crue ne devrait pas dépasser une température de 5 ° C Si cette condition ne est pas remplie, la viande doit être cuite. En cas de mauvais stockage Salmonella peut entraîner.

  • Chez le boucher qui vous avez confiance, vous pouvez toujours profiter de frais haché cru. Schweinemett est généralement expérimenté et peut être apprécié avec des oignons. Sont les oignons sur le Mett, vous devriez demander à votre boucher si elles ne sont pas âgés de plus de une heure et demi.
  • Vous pouvez aussi manger du bœuf tartare comme matières premières. Ceci est habituellement assaisonné offert par le boucher, de sorte que vous devriez pimenter votre boeuf lui-même.
  • Il est important de refroidir le stockage de la viande hachée crue, elle doit toujours être conservée au réfrigérateur. Si vous voulez manger ce avec une collation, vous devez vous assurer que cela vient de la pression. Si ce ne est pas le cas, vous ne mangez pas la viande hachée dans cet état brut, sinon vous risquez de souffrir de diverses maladies.

Seules les marchandises Metzger sont propres à la consommation crue de boeuf haché

  • La viande hachée est emballé sur le plateau ne est pas adapté pour les manger cru. Ce boeuf haché vous ferait cuire par chauffage puis manger. Faites également attention à la consommation en jour. Ce ne est pas la date d'expiration et la viande ne doit pas être consommé après la date limite de consommation.
  • Que vous ne pouvez pas passer le boucher qui vous avez confiance. L'activité de boucher est souvent un jour d'il ya frais émincé. Cette viande hachée peut être mangé cru. Il est stocké correctement chez le boucher, et ne est donc pas si vite gâté.
  • Produits de viande emballés sous vide peuvent être périssable. Il pourrait y avoir une possibilité que la chaîne du froid a été interrompue pendant. Exemple de longue distance. produits emballés sous vide sont transportés par camions et ne sont pas frais chez le boucher.
  • Important pour toutes les personnes malades: Vous ne devriez pas consommer de la viande hachée crue. Le danger est trop grand que vous êtes malade parce que leur système immunitaire est affaibli. La viande hachée est une denrée périssable, il est cru et très cassé - parce que les bactéries peuvent se propager rapidement.
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