Allergie au chocolat - que faire?

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Avez-vous pensez que vous souffrez d'une allergie au chocolat? Se il ne est pas facile pour vous de donner le chocolat, vous pouvez être après le repiquage des conseils encore manger du chocolat va se poursuivre. Parce que ce est peut-être pas la cause de vos symptômes d'allergie, mais quelque chose d'autre.

Testez le chocolat

Si vous pensez que vous avez une allergie au chocolat, vous devez différencier ce.

  • Normalement, vous êtes allergique à certains ingrédients, pas contre un Produkt.Schauen vous exactement à ce que vous réagissez.
  • Est-ce que le chocolat que vous aimez manger des noix, des raisins ou d'autres accessoires? Puis passer aux saveurs de lait entier, alpin chocolat au lait ou noir. Mais lire les petits caractères sur l'emballage. Parfois, différents fabricants ne pouvons pas exclure que les noix sont en chocolat, bien que ce ne est pas requise par le client.
  • Si ce ne est pas en raison des ajouts que vous avez un malaise après avoir mangé, lire attentivement la liste des ingrédients et de comparer différents chocolats. Sur la base de vos plaintes à différents produits afin que vous pouvez isoler le coupable et ainsi de recourir à des produits qui contiennent d'autres ingrédients.
  • Avez-vous déjà les mêmes symptômes, votre allergie peut se tenir contre le beurre de cacao, qui est inclus dans la plupart des chocolats. Ensuite, il sera difficile, cependant, que vous pouvez manger du chocolat régulière, beurre de cacao comme une partie importante ausmacht.Vielleicht voir, mais un producteur de chocolat avec de l'huile de noix de coco à la place du beurre de cacao.

Ultime certitude que vous faites, mais probablement un test d'allergie que vous pouvez effectuer avec votre médecin.

Allergie aux autres ingrédients

  • Il ya en outre des allergies aux divers ingrédients du chocolat aussi certains des intolérances alimentaires, afin de pouvoir répondre plus tard avec quelques diarrhée, ballonnements, les symptômes de la peau ou des maux de tête.
  • Vous pouvez souffrir d'intolérance au lactose et donc le sucre du lait qui est dans le chocolat, ne digère pas. Ils ne ont pas l'enzyme nécessaire. Essayez dans le commerce pour un chocolat sans lactose.
  • Autres chocolats à leur tour sont surmontées de biscuit ou chocolat. Avez-vous avez une intolérance au gluten, votre tube digestif réagit avec les symptômes d'allergie comme au gluten contenu dans le blé. Comme la plupart des pâtisseries à base de blé, les terres de gluten ainsi dans votre chocolat. Essayez un produit qui indique expressément que pas de gluten est inclus.
  • Il est également possible que vous souffrez d'une intolérance histamine. Les symptômes identiques ou similaires que vous rencontrez après avoir bu de chocolat, puis viennent probablement avant après avoir mangé du fromage, vin rouge, les légumineuses, les tomates ou des oignons.
  • Chez le médecin, vous pouvez tester les incompatibilités ou des intolérances mentionnés. Alors vous la certitude dès le chocolat dont vous avez besoin de faire un grand fond.
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