Avec betterave plus rapide à la ligne d'arrivée - le jus de betterave augmente l'endurance, selon une étude

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Ce que beaucoup ont abhorré par nous comme les enfants, peuvent désormais les amateurs de fitness nourriture préférée pour nous. Des recherches récentes ont confirmé un soupçon déjà de longue date. La consommation de betterave peut évidemment conduire à une augmentation considérable de l'endurance. De jusqu'à 16 pour cent de l'exposé est de ce fait, comme une étude du Royaume-Uni a montré.

Les scientifiques ont constaté que le jus de betterave contient un nitrate ce qui réduit la consommation d'oxygène. À savoir, à un degré, de même que toute autre substance.

Outre les athlètes d'endurance et les personnes âgées atteintes de la maladie ou respiratoire cœur et les troubles métaboliques peuvent bénéficier de ces résultats.

L'étude

L'étude a inclus huit hommes ont participé, âgés de 19 à 38 ans. plus de six jours consécutifs devaient boire 500 millilitres de sujets de jus de betteraves produites écologiquement. Suivant complété un test de performance sur une bicyclette ergométrique. Le même test a été répété après les sujets devaient boire environ six jours de boisson placebo.

Le Résultat

Après avoir bu le jus de betterave, les sujets étaient à pédaler sur l'ergomètre moyenne 11 minutes et 25 secondes à la fois. Les 92 secondes de plus que ce était le cas après avoir bu le jus placebo. Les participants à l'étude ont également abaisser la pression artérielle après avoir bu le jus de betterave.

Conclusion

Les relations exactes sur le mode d'action sont encore mal connues et nécessitent une enquête plus approfondie. Mais disque semble être que le nitrate de jus de betterave est converti en oxyde nitrique dans le corps, ce qui réduit la consommation d'oxygène, inhibant ainsi la formation de lactate.

En plus des processus biochimiques exacte reste encore à déterminer si d'autres aliments contenant des nitrates conduisent à un effet similaire.

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