Avec ces conseils, le barbecue ne est pas frappé à l'estomac et du foie

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À l'été dernier, les jours se allongent et la saison des grillades recommence. Le beau temps peut désormais être apprécié avec un barbecue savoureux et délicieux. Mais attention, le plaisir gras peut rapidement frappé sur le foie et l'estomac.

Cependant, les petits trucs et astuces peuvent éviter le pire:

La combinaison de la viande grasse et de la bière froide

Les gens qui ont tendance à irriter l'estomac devraient être particulièrement prudent avec les sauces grasses et la consommation de viande en cours de cuisson. Douleurs à l'estomac et les brûlures d'estomac Bad sont souvent le résultat. Le port de la bière fraîche, il ne est pas consommé dans un cadre sain au inconfort sévère habituellement. Par conséquent, lors de la cuisson de la viande et l'alcool est souvent une combinaison fatale.

Parfois recourir à légumes

Pour éviter une production d'acide trop élevée dans l'estomac, il est recommandé une relation saine entre la viande, l'alcool et les plats d'accompagnement. En plus des steaks, des reins, des côtelettes, saucisses et poissons de côtes levées, brochettes de légumes et de salades mixtes sont une très bonne alternative et complément. Ils ont non seulement promouvoir une meilleure digestion, mais enrichissent la nourriture par un goût épicé et équilibré.

Maïs, aubergines, poivrons, courgettes et sur vos préférences bananes à cuire exotiques. Il existe de nombreuses façons de faire de la nourriture ici varié. Contrairement à la viande, qui peut être en lui-même très gras, légumes peut très bien, par exemple, de tournesol, de sésame, d'olive, de noix, l'huile d'arachide, etc. bruine. Voici des goûts différents. Il est préférable d'essayer et d'expérimenter. En conséquence, le facteur plaisir grill est considérablement plus grande.

Remplacez les sauces huileuses avec trempettes saines

Il ne est pas toujours la mayonnaise, les trempettes légères d'autres sont idéales pour une soirée barbecue exubérant: yogourt, fromage cottage, ou creux d'avocat servent une alternative idéale à gras sauces. Ici vous pouvez apporter merveilleuses épices utilisées, augmenter le plaisir et améliorer la digestion énorme. Les épices ici diffèrent non seulement dans leurs goûts, mais aussi dans leurs effets. Par exemple, le curry, il empêche un estomac irrité et les ballonnements et un sentiment de malaise de plénitude. Le Curcuma contenue dans curry, est responsable de ce mode d'action bénéfique.

Sinon, pour noter encore

Enfin, une attention devrait être accordée à celui-ci afin de protéger le foie et le corps: ils boivent trop d'alcool sur les chaudes journées d'été. Le corps est extrêmement stressée sans même par le retrait de liquide. Manger de la viande faible en gras que possible et d'enrichir les aliments avec de bons plats latéraux.

Mangez-les aussi peu que possible être consommé. Laissez la viande et des salades ne sont pas disponibles avant de manger au soleil, l'émergence de bactéries malsaines est empêchée.

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