Bavaroise fromage à tartiner

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Sur longues soirées d'hiver, vous aimez les plages entre les deux, lorsque vous discutez, jouer aux cartes ou tout simplement agréable de recueillir quelques amuse-gueules ou quelque chose copieux. Que diriez-vous fois avec le Bavarois Obatzten? Il est préparé en 10 minutes.

Ingrédients

Pour 4 personnes, il vous faut trois grande Entré Berts, 2 petits oignons et 1 oignon espagnol, 8 cuillères à soupe de crème sure, 8 El Vin blanc, persil frais, épices, feuilles de salade et un peu d'eau de fruits.

Préparation

Écraser le camembert dans un bol avec une fourchette. Hacher les oignons et ajouter petit à la crème sure et le vin blanc au Camembert. Persil finement haché et mélanger le tout en une masse crémeuse. Assaisonner avec le cumin moulu, paprika, poivre de Cayenne, le sel et poivre du moulin et ajouter un peu plus d'eau à la saveur de fruits. Interpréter une assiette de feuilles de laitue, distribuer Obatzten et avec les rondelles d'oignons restants - soit roulé dans du paprika ou de persil - garniture.

Ce pain pita ou pain blanc peut être servi.

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