Boldo comme plantes médicinales et aromatiques

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Avec nous, ce est encore un plantes médicinales et aromatiques peu connu.

Ses principales composantes comprennent ascaridol, alcaloïdes, le linalol, glycosides flavonoïdes et cinéole. Pour une utilisation en médecine, les feuilles séchées viennent. Ils aident à coliques intestinales, des crampes d'estomac, de stimuler l'écoulement de la bile, diurétique, antispasmodique et promouvoir la production de suc gastrique.

Dans la médecine traditionnelle de l'Argentine, le Chili et le Pérou Boldo feuilles sont principalement utilisés pour le traitement des troubles gastro-intestinaux.

Boldo est également proposé comme une solution et est utilisé dans la préparation homéopathique. Le boldo ne surdose ou le prendre pour de longues périodes, car cela peut causer des effets secondaires indésirables et de l'inconfort. Dans la maladie de foie, occlusion des voies biliaires et les maladies de la vésicule pierre feuilles Boldo doit pas être utilisé. Les feuilles Boldo font partie intégrante de nombreux produits amincissants.

Dans la cuisine des indigènes d'Amérique du Sud les feuilles Boldo font partie intégrante. Avec nous, vous obtenez encore largement inconnu et difficile. Ils goûtent fortement aromatique, amère et piquante, ils peuvent être utilisés pour les plats indiens ou être un substitut pour les feuilles de laurier, avec Boldo feuilles ont une plus forte et plus intense. Ils sont adaptés pour les poissons et la viande, ainsi que pour les sauces épicées, champignons ajustement et légumes. Ses feuilles sont également utilisées pour aromatiser des boissons alcoolisées.

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