Cancers - coquillages populaires dans la cuisine allemande

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Dans les fruits de mer est faite entre les crustacés et les mollusques. Les crabes sont parmi les crustacés plus populaire des Allemands.

En outre les crabes et les homards et les écrevisses et les crevettes sont parmi les crustacés sont consommés par les Allemands préfèrent. Mollusques Très populaires sont par exemple Escargots, les huîtres et les moules. Les fruits de mer sont parmi les spécialités et avoir une variété de nutriments sains, mais ils sont également présents dans d'autres aliments. Néanmoins, beaucoup d'Allemands pensent immédiatement quand il se agit de crabes de la mer. Ils sont très populaires, mais elles peuvent aussi contenir de nombreux contaminants. Ce laissez-passer par l'intermédiaire des eaux usées contaminées dans les eaux de rester dans lequel les animaux marins. Une contamination par des virus, bactéries et autres substances est le résultat. Par conséquent, on doit considérer comme un véritable cancers de traiter et ceux-ci mangent que très rarement. Sinon, l'augmentation du risque de cancer lorsqu'il est consommé régulièrement cancers qui sont contaminés par des polluants.

Préparation crabes frais dès que possible

Si vous avez acheté écrevisses fraîches, il faut les traiter immédiatement, car ils se gâtent rapidement. Vous devez faire bouillir une casserole d'eau chaude. Les crabes vivants sont successivement placés dans l'eau bouillante. Combien de temps est-il cuit, dépend du traitement ultérieur à la suite. Lors du démontage du cancer, vous devriez certainement enlever les intestins, car cela rend la chair de crabe très amer.

Cancers de savoirs traditionnels

Si vous achetez crabes et ceux-ci peuvent faire cuire immédiatement, alors vous pouvez pendant quelques heures dans un grand bateau ou dans la baignoire garder à l'eau. Il est crabes congelés plus facile d'acheter quand vous ne pouvez pas utiliser le même cuisine est. Toutefois, ceux-ci ne sont pas moins accablés par de polluants que les crabes frais. Au contraire: Voici additifs conservateurs ont souvent été en outre ajouté que font les crabes plus.

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