Canning confiture se

FONTE ZOOM:

Confiture maison est délicieux et si vous résumer temps pour la saison des fruits assez, vous avez tout le stockage à domicile d'hiver.

Jam est un populaire à tartiner et est fabriqué à partir de fruits.

Jam peut être constitué de plusieurs types de fruits et est complètement cuit. Jam d'autre part contient des morceaux de fruits. Une distinction est souvent, les critères de l'UE ont d'autres exigences à nouveau. Le mot de la confiture vient du français "la confiture" qui signifie "propagation".

Lorsque Konfitüreeinkochen nous devons être calme créatif et imaginatif. En plus des fruits et des épices, des herbes, des spiritueux, des vins, des vins fortifiés ou par exemple les pistaches peuvent être utilisés. Ainsi, vous pouvez évoquer une création très fine de toute la confiture.

Pour préserver une besoins en préservant le sucre, le sucre rend le bourrage durable et assure le goût sucré. Les gels de pectine et sont consistance d'une confiture.

Il existe différents types de sucre à confiture, avec les proportions des fruits sont mélangés différemment. La version classique est un mélange de rapport 1: 1. Ainsi, un kilo de fruits sur un kilogramme de sucre à confiture. Cependant, il faut noter que les fruits sont déjà préparés, par exemple, évidées, de sorte que le rapport de mélange est correct.

Ensuite, vous avez besoin de lunettes, de préférence avec une vis en métal. Lorsque vous magasinez, vous devez vous assurer que vous magasinez assez de fruits, parce que certaines variétés peuvent causer des pertes à l'épluchage. Les pots doivent être bouillis.

Si vous avez préparé et pesé les fruits doivent être recueillies dans une grande casserole que possible, de sorte que rien ne peut déborder.

Confiture de framboises

Pour la confiture de framboise vous avez besoin

  • Framboises fraîches 1000g
  • 500g de sucre en préservant 2: 1
  • 40 ml Himbeergeist
  • ,

La framboise est agité sous le sucre à confiture et rend le tout pour se reposer pendant environ une heure. Puis le mélange est porté à ébullition pétillante. Seulement quand vous prenez la casserole hors du feu, la liqueur de framboise est agité.

Ensuite, le bourrage est introduit dans les verres. Ce tourne autour de vous et laissez-les se tiennent sur le couvercle quelques minutes.

Fraise champagne confiture

Pour la confiture de fraise champagne est nécessaire

  • 800g de fraises préparée
  • 200 ml champagne
  • Gelierzucker 1: 1

Les fraises sont lavés, coupés et la coupe, puis pesés 800g d'entre eux. Donnez fraises, vin mousseux et de sucre à confiture dans une grande casserole et remuer. Laisser reposer pendant une heure. Puis, sur feu vif, faire cuire pétillante, en remuant constamment. Écrémage de la confiture et éventuellement remplir les verres préparés.

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité