Caractéristiques et offres de différents concessionnaires alimentaires (détaillants)

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Les aliments de base ou de base sont la nourriture et de l'eau, de sorte que le liquide familière ou de la nourriture solide. Le règlement de l'UE sur la législation alimentaire de 2002 alimentaire limitée et non alimentaires de l'autre. Ainsi, il semble assez évident que la drogue, du tabac, de stupéfiants ou pas des plantes autres que la nourriture encore récoltées.

Distribution alimentaire

Avec de la nourriture est négocié depuis des temps immémoriaux. Ils sont fabriqués à partir de produits naturels ainsi produites. Ces produits doivent être vendus et commercialisés. Cela se fait par le commerce alimentaire. Ici, les boissons et la nourriture sont offerts et achetés par les clients consommateurs.

Dans la chaîne de commerce de détail classique est le commerce de détail alimentaire, professionnelle abrégé en nourriture, la dernière étape. Ce est la nourriture de détail local d'aucune sorte. Pour se qualifier comme la distribution alimentaire, la gamme de produits offerts doivent consister principalement de la nourriture.

Comme un assortiment de produits proposés à la vente sont désignés. Le processus de sélection est divisée en zones progressivement, genres et espèces de la marchandise. Dans les types de marchandises comme les articles variétés sont combinés des groupes d'articles, puis suivez les pièces individuelles.

Histoire

Le secteur de la distribution alimentaire a développé au fil des décennies et des siècles, ainsi que changé de manière significative. La demande des clients a influencé la croissance et la taille des magasins dans le commerce alimentaire de manière significative.

Dans les villes ou les zones urbaines avec de nombreux habitants qui était le début du XXe siècle plus évidente que dans les zones rurales ou de petites villes.

La structure, cependant, était toujours la même. Ce était le distributeur alimentaire, qui a dirigé son entreprise avec quelques ou plusieurs employés en tant que propriétaires. Ce ne est que dans les décennies qui ont suivi la Seconde Guerre mondiale, l'échange développé loin de la soi-disant maman et pop boutiques des magasins de type marché.

Les marchés de consommation tels que l'utilisation alors connu, comptoirs libre-service et l'organisation de coopératives d'achat en LEH apporté beaucoup de changements et d'innovations dans le monde du commerce de détail alimentaire.

L'élimination du contrôle des prix et la création de labels privés dans l'épicerie assurées dans les années 1970 pour une entièrement nouvelle et inconnue jusqu'ici la concurrence dans la distribution alimentaire.

Supermarchés et Discounters

Aujourd'hui déterminer supermarchés et magasins discount du marché alimentaire. Votre gamme se compose d'un pourcentage très élevé de la nourriture. La gamme est si vaste que sous un même toit de détail traditionnel, de sorte que le magasin maman-et-pop proverbiale ne est pas encore à un prix compétitif par il ya la diversité.

Le marché de la distribution alimentaire est divisé en catégories les supermarchés, les magasins discount, les grands magasins et d'autres magasins. Qui comprend la vente au détail d'aliments biologiques. Ils sont tous les magasins à l'endroit où le client achète ses provisions en tant que consommateurs.

Contrairement à de nombreux autres produits pour le commerce alimentaire dans les magasins en ligne à ce jour n'a ni établis, ni forcées en Allemagne. Il ne est pas un concurrent pour le secteur de la distribution alimentaire.

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