Ce que les femmes enceintes devraient savoir sur la consommation de poisson

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Les poissons ont toujours été considérés comme une source précieuse de protéines, qui est aussi une véritable alternative à la consommation de viande dans ce domaine. Les poissons peuvent malheureusement aussi d'économiser beaucoup de toxines environnementales, car ils prennent ceux-ci avec leur nourriture.

En particulier, l'inquiétude au sujet du mercure provoque de nombreuses femmes enceintes à prendre pendant la grossesse des animaux aquatiques comme une distance de source de nourriture. Les experts soulignent maintenant qu'ils sont caractérisés mais aussi renoncer précieux pour les nutriments de bébé à naître.

Omega-3 acides gras vs. risques pour la santé


Le poisson est riche en oméga-3, des acides gras, qui sont importants pour l'enfant à naître

Une étude publiée dans la revue médicale "American Journal of Clinical Nutrition" montre que la plupart des mères sont mal informés sur les risques de santé présumés associés à la consommation de poisson avec elle.

La science a depuis longtemps montré que les oméga-3 les acides gras - un Fettsäurenart contenait abondante dans le poisson - sont importants pour la santé du fœtus. Toutefois, les femmes ont également recommandé de limiter la consommation de poisson pour exposer son fœtus ne est pas trop grande quantité de mercure. À la suite des notes, beaucoup de femmes à éviter entièrement, à manger pendant la grossesse de poissons.

Dans l'étude, qui a été menée à l'Université de Harvard à Boston, 22 femmes enceintes ont été étudiés, qui a eu moins de deux portions de poisson par semaine pour être. Ils ont été interrogés sur leurs connaissances sur le sujet «Effets et les risques de la consommation de poisson santé". Ils ont donné des informations sur la façon dont beaucoup de conseils que vous avez reçu sur la consommation de poisson pendant la grossesse, combien et quels types de poissons ont été recommandés et combien ils mangeaient finalement.

Les résultats ont montré que les femmes étaient mieux informés sur les risques pour la santé des poissons et de leur teneur en mercure, que sur les avantages potentiels pour la santé de la consommation de poisson. Beaucoup de femmes aussi ne savent pas combien de fois ils peuvent manger du poisson sans être vu comme trop ou dans quelles espèces de poissons avaient une teneur en mercure plutôt basse et haute teneur en acides gras.

Les résultats de l'étude suggèrent que les femmes sur les risques et les avantages de la consommation de poisson ne sont pas suffisamment informés.

Mangez du poisson avec modération

Pour être en mesure de manger du poisson pendant la grossesse tranquillité d'esprit, vous devez suivre ces lignes directrices:

  • Les femmes enceintes doivent faire deux repas en moyenne par semaine avec ces espèces de poissons et crustacés, qui ont une faible quantité d'espèces de mercure et de poissons associées à une teneur en mercure supérieure est détecté éviter.
  • Les espèces de poissons, dont une forte proportion de mercure comprennent: requin, l'espadon, le thazard, le thon germon et le tile.
  • Les espèces de poissons, dont une faible teneur en mercure est inclus, sont les crevettes, le saumon, la goberge et le poisson-chat. Si une femme enceinte ne peut pas faire sans le thon blanc, ils devraient prendre grand soin de réduire ces parts de poisson en conséquence dans leurs hebdomadaires deux repas de poisson.
  • Les femmes enceintes qui mangent du poisson qui ont été capturés dans les rivières, devraient tenir compte des détails locaux des eaux et l'étiquetage ainsi. Se il ne existe aucune preuve valable, les repas de poisson par semaine, devrait être limitée à une ou deux portions plus petites.
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