Cerise avec une différence: Un chutney de cerises comme un supplément extravagante

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Chutney de Cherry peut par exemple être servi comme plat d'accompagnement avec de la viande et du fromage. Ingrédient principal sont bouillis cerises.

Si vous voulez faire cuire un chutney de cerises, sont l'embarras du choix entre les différentes recettes. Cependant, toutes ces recettes ont en commun que vous avez besoin de cerises que l'ingrédient principal et faire bouillir pendant un certain temps, jusqu'à ce que toute la masse devient épaisse.

Chutney cerise au gingembre

La plupart des cerises douces fraîches sont nécessaires pour être lavé d'abord et dénoyautées. Puis chauffer les cerises avec quelques cut à sucre et le gingembre en cubes sont ajoutés. Enfin, le chutney est aguerri. Nous avons utilisé le vinaigre, le poivre et la cannelle. Est-ce la cerise chutney épaississe, alors il est prêt à être mis en bouteille et stocké dans des jarres. Chutney qui ne est pas emballé dans des bocaux, devraient être servis immédiatement, car il ne est pas conservé autrement longtemps.

Chutney cerise au romarin

Au lieu de gingembre peut également utiliser le romarin et les oignons pour le chutney de cerises. Avec le vin rouge et un peu de jus de cerise est autorisé à faire bouillir les cerises dénoyautées, d'avoir aussi une pâte épaisse.

Chutney cerise avec piments

Qui aime manger quelque chose de piquant, et le chutney de poivrons verts, piment, les oignons, les raisins secs, la cannelle, le vinaigre de cidre et de sucre à confiture peut cuisiner.

Chutney Cherry est un accompagnement exceptionnel à la viande, tels que Médaillons de boeuf ou côtelettes de porc, et se adapte aussi bien avec du fromage de chèvre et d'autres fromages. Chutney ne est pas difficile de faire cuire et pourtant quelque chose de spécial. Il est toujours lorsque vous cuisinez pour les clients et que vous voulez de ne pas rester pendant des heures dans la cuisine. Lors de la cuisson les chutneys vous ne devez vous assurer que les cerises ne brûlent pas dans le pot. sur toute la période au cours de laquelle le chutney de cerises hinköchelt droit devrait donc en remuant de temps, donc cela ne peut pas arriver.

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