Classifications et les cépages utilisés Armagnac

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Armagnac est une eau de vie de haute qualité, qui ne peut être produit dans certaines régions de France à partir de variétés sélectionnées. Divisant le Armagnac dans différentes classifications.

Une eau de vie peut être appelé Armagnac que si elle est faite en Gascogne, une province de la France, de certaines variétés qui peuvent également se développer dans certaines régions seulement. Seulement dix variétés peuvent être brûlés Armagnac. Ces variétés sont nommés "Baco Blanc", "Colombard», «Folle Blanche", ou "Ugni Blanc», pour ne citer que le plus célèbre des dix variétés. Une autre édition en termes de variétés, il ya: Les vignes ont cinq ans ou plus avant que les raisins pour la production de vin et autorisés pour la production de l'Armagnac être plus tard.

Armagnac est divisé en différentes classes. La division est basée sur l'âge de l'eau de vie. L'abréviation "Old Pale Très spécial" par exemple, est un Armagnac très vieux. Plus de prédicats de qualité sont "trois étoiles", "Hors d'Age" ou "Millйsime" appelé. La classification "Millйsime" signifie que le vin qui a été utilisé pour la production de l'Armagnac, vient tout d'un millésime. Le terme «Bas-Armagnac» désigne une eau de vie sans mélange.

Qui sont tous ces termes ne veulent pas se rappeler, qui peut aussi demander conseil à un revendeur spécialisé. Voici Armagnacs aussi avec d'autres noms sont disponibles.

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