Combien de fruits par jour? - Comment manger sain et riche en vitamines

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Presque tout le monde connaît le dicton «Une pomme par jour éloigne le médecin», mais peu de gens savent à quelle hauteur l'exigence quotidienne de vitamine est vraiment. Combien devriez-vous manger des fruits par jour, et comment ils peuvent compléter leur sens des repas, se il vous plaît cliquez ici.

Une règle de base pour déterminer les besoins quotidiens en vitamines, il ya malheureusement pas, mais il est révélateur de la façon dont une grande partie de ce que les vitamines vous devriez consommer chaque jour.

Besoins en vitamines quotidiennes et où ce que les vitamines sont inclus

  • Vitamine A: de 0,8 à 1,1 mg tous les légumes verts.
  • Thiamine: 1 à 1,3 mg porc, le foie, la plie, le thon, les grains entiers, les légumineuses, les pommes de terre.
  • Vitamine B2: 1.2 à 1.5 mg lait et produits laitiers, viandes, poissons, œufs, céréales à grains entiers.
  • Vitamine B6: 1.2 à 1.6 mg poulet et le porc, le poisson, les pommes de terre, le chou, les haricots verts, la laitue, les bananes, les grains entiers.
  • Vitamine B12: 3 microgrammes de foie, la viande, le poisson, le lait, les œufs; Choucroute, fromage.
  • Vitamine C: 100 mg, 150 mg de fumer poivrons, brocoli, cassis, groseilles, fenouil, agrumes, pommes de terre, choux, épinards, tomates.
  • Vitamine D: 5 microgrammes graisses foie de poisson, jaune d'oeuf.
  • Vitamine E: 12 à 15 mg d'huiles végétales, les noisettes.
  • L'acide folique: 400 microgrammes tomates, choux, concombres, épinards, les oranges, les raisins, les grains entiers, les pommes de terre, la viande, le foie, le lait, les œufs, le germe de blé, le soja.
  • Biotine: 30-60 microgrammes foie, jaunes d'œufs, le soja, les noix, la farine d'avoine, épinards, champignons, lentilles.
  • Vitamine K: 60-80 microgrammes légumes verts, le lait et les produits laitiers, la viande, les œufs, les céréales.
  • Niacine: 13-17 viande, les abats, poisson, lait, oeufs, pain, produits de boulangerie mg.
  • L'acide pantothénique: environ 6 mg de foie, la viande, le poisson, le lait, les grains entiers, les légumineuses.

Fondamental à une alimentation saine - fruits et légumes

  • Utilisez pour cuisiner et manger des fruits et légumes les plus frais de la saison et si possible dans votre région. Ainsi, ils assurer la fraîcheur et que les marchandises ne étaient pas importés et / ou ont un long chemin derrière, sont également inclus moins ou pas de pesticides.
  • Pour l'automne et l'hiver, beaucoup de fruits et légumes se résument ou gel, de sorte qu'ils ne ont pas longtemps à ce sujet.
  • Se ils ne cuisinent pas tous les jours des fruits et légumes, ils l'achètent mieux eingefrostet même. Ce légume ou un fruit est très frais et riche en vitamines. En surgélation perdu peine vitamines, mais ce est le cas se ils continuent produits frais inutilement long.
  • Fondamentalement, vous devez prendre au moins cinq portions de fruits et légumes que vous avez, vous pouvez combiner selon le désir.

Suppléments vitaminiques à long terme pour compléter l'hiver

  • Se ils ne obtiennent pas suffisamment de vitamines à ce qui est souvent le cas en hiver, un Langzeitvitaminkur complémentaire est logique. Des produits correspondants se trouvent dans la pharmacie. Laissez-vous mieux conseillé localement.
  • Cependant, noter que seuls ces cures être utilisés pour compléter et non remplacer une alimentation saine.
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