Conseils de recettes pour petits pois frais

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Les pois peuvent être utilisés pour de nombreux plats différents. La plus connue est sans doute la soupe de pois.

La soupe aux pois

Les pois sont généralement vendus comme aliments surgelés dans la boîte ou pois secs et utilisés pour la cuisson.

La soupe aux pois classique de l'époque de grand-mère est généralement cuite de pois secs. Cependant, on peut aussi utiliser des fruits congelés qui sont bouillis après décongélation avec de l'eau et le bouillon ici. Après la cuisson, la soupe est en purée et assaisonné avec de la crème et des épices.

sauce Pasta

Peas sont également utiles en combinaison avec des nouilles. Pour une sauce pour pâtes sont nécessaires, par exemple, en plus de petits pois frais ou des pois du congélateur et l'ail et la crème, jambon et parmesan.

L'ail soit légèrement doré dans une grande casserole et ajouter la crème et un peu de pâte de tomate. Maintenant, les petits pois sont ajoutés et après un court temps de cuisson ni le jambon. La sauce est approprié, par exemple, pour les spaghettis et servi avec parmesan.

pan de la viande

Les appétits sains comme une casserole de viande peut faire avec les petits pois. En plus de la viande de celui-ci nécessite encore des pois, carottes, fromage à la crème, oignons et poivrons.

La viande est gravée dans une casserole et ajouter progressivement les légumes. Viande et légumes est versé après l'heure de cuisson, ajouter le lait et le fromage à la crème et assaisonné de paprika et d'autres épices.

Peas comme un plat d'accompagnement

Très souvent, les pois sont aussi utilisés comme un plat d'accompagnement. Pour cela, ils sont cuits, par exemple, avec les carottes dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Ensuite, vous pouvez être assaisonnés au goût ou mélangé avec une sauce.

Muffins

Si vous voulez rapprocher les petits pois aux enfants, de sorte que vous pouvez faire cuire avec du fromage et de pois muffins eux aussi. En plus de la pâte pour les muffins encore besoin de vous ensuite des poireaux, fromage et sésame et selon les goûts plus d'épices comme le curcuma et le cumin.

Les légumes sont cuits à la vapeur et assaisonnés avant d'être mélangé avec le muffin dans la casserole. La masse est ensuite versé dans des cas de papier ou un moule à muffins et cuire au four jusqu'à ce que les muffins sont bien brunâtre.

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