Conseils pour faible en gras de friture

FONTE ZOOM:

De plus en plus de personnes suivant un régime spécial et aussi veulent abandonner l'excès de graisse dans la cuisine et la friture. Pour cela, vous devez soit le droit ustensiles de cuisine ou de la bonne méthode.

Les soi-disant casseroles antiadhésives scellés pour se assurer que vous ne avez besoin de très peu ou pas de matières grasses pour la friture. Vous sont revêtues de sorte que la nourriture ne peut pas attacher.

Avant la première utilisation, il doit être rincé à fond avec un détergent, puis ils sont graissés avec l'huile de cuisson, la margarine ou le beurre, l'excès de graisse que vous prenez avec une serviette en papier à partir.

Maintenant une préparation alimentaire calorique sain et faible est possible. Cependant, les casseroles ne devraient pas être en surchauffe. Après utilisation, il suffit d'essuyer à nouveau avec une serviette de cuisine et rincer l'eau chaude et de détergent. Si la poêle est au lave-vaisselle, il doit être derrière légèrement graissé à nouveau.

Rôti avec de l'eau minérale

Certaines personnes font cuire leur viande avec de l'eau minérale, mais l'eau gazeuse est chauffé et placé dans la viande et frites comme d'habitude. Cette méthode est toutefois controversée et les opposants disent que la viande est cuite. En outre, l'eau ne est pas si chaud, comme le pétrole et les pommes de viande correctement et ne peut pas difficile.

Torréfaction et papier sulfurisé

Une autre façon de matière grasse fournit de renoncer à l'utilisation d'un grillage au four. Puis cuire ou frire la viande dans son jus, alors qu'il est généralement très tendre. Certaines femmes signalent également qu'ils mettent tout simplement la viande sur une plaque de cuisson dans le four.

Autres alternatives

Cependant, la graisse est aussi un support d'arôme et l'absence modifie le goût de la viande. Par conséquent, il est probablement le plus logique d'utiliser une poêle antiadhésive dans laquelle il prend le moins de gras possible.

Il ya aussi Bratfolien veulent faire sans matière grasse ajoutée. Lorsque la friture de la viande perd du poids, qui veut manger faible en gras, doit puis filtrer cette graisse et ne pas utiliser pour une sauce.

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité