Conseils utiles au sujet de manger des sushis

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Sushi est devenu l'une des spécialités les plus populaires. Il ya un certain nombre de choses qui doivent être pris en considération - bishin la bonne utilisation des ingrédients sur la manière de manger.

L'utilisation d'ingrédients

Si vous décidez d'assister à un sushi restaurants qui rencontrent normalement les ingrédients suivants: Wasabi, Gari et shoyu. Avec Wasabi est une pâte forte de raifort Gari est décapé sauce soja gingembre et shoyu. Ce est mélangé avec wasabi puis hineingetunkt le sushi avant de le manger. Vous devriez, cependant, veiller à ce que le riz ne entre pas en contact avec la sauce, juste la surface. Le Gari est traditionnellement consommé entre deux bouchées, de sorte que les saveurs peuvent neutraliser.

Cependant, cet assaisonnement à la sauce de soja ne est pas toujours chaud - il ya des restaurants où les entrées sont déjà déjà trempés de la cuisson dans une pâte spéciale. Dans ce cas, vous devriez éviter les condiments à la table, sinon le maître sushi pourriez voir cela comme une insulte.

Les doigts ou des baguettes?

Sushi sushi ne est pas seulement - la délicatesse japonais sont disponibles en différentes tailles et les méthodes de préparation. Cela soulève la question générale de savoir si d'utiliser des baguettes ou autorisé tout simplement de manger avec les doigts. Il est par exemple le sushi nigiri, qui devrait être encore mieux mangé avec les doigts; ceux-ci, où il calme dans toute la pièce disparaître dans la bouche. Le Futo Maki peut également être consommée sans baguettes; Ici il faut mordre cependant. Qui obtient sashimi servi, vient à les baguettes, mais pas plus.

Utilisez de baguettes

Jusqu'à ce que vous pouvez manger avec des baguettes que tout ne retombe, il faut certainement un peu, mais avec un peu d'exercice, ce qui devrait être appris rapidement. Cependant, il ya d'autres choses en termes de manipulation, dont vous devez prêter attention. Donc, il est fronça les sourcils quand vous vous en tenez vos baguettes debout dans un bol de riz, parce que ce est penser à un rituel funéraire japonaise - la nourriture, ce est tellement hors de propos. Si vous voulez mettre les baguettes un moment, mais les responsabilités énoncées banc, dite Hashi Oki.

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