Construire un aliment se déshydrateurs

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Le séchage est un séchage à l'air des aliments. Dérivé sera dessécher du four, un sèche avec la chaleur ou de la chaleur. Construire un déshydrateur lui-même est assez simple et peu coûteux, tandis que le séchoir à fruits, mais nécessite quelques connaissances techniques et savoir-faire.

L'utilisation de déshydrateurs alimentaires

Un four a été utilisé bien avant la naissance du Christ. Séchage en tant que telle est une des plus anciennes méthodes sèches et de conservation. Conserver en latin signifie conservare, maintenir ou obtenir de l'allemand. Avec la conservation, la durée de conservation des aliments est prolongée. La date d'expiration, à court MHD est clairement déplacé vers l'arrière.

Lorsque la déshydratation des fruits frais, l'eau est retirée. Il sèche, elle se dessèche. L'élimination de l'eau se fait par un vent ou de l'air chaud et sec débit permanente sur les morceaux de fruits.

L'effet est comme le vent dans la nature. Le Weheffekt le vent constant peut sécher les plantes et les arbres. Dans un déshydrateur se évapore du fait de la circulation permanente de l'air, l'eau sur la surface du fruit.

À l'intérieur du flux de l'eau si longtemps après la surface supérieure ou extérieure de la pièce de fruit jusqu'à littéralement rien, donc pas de l'eau est présente. Ainsi, les fruits frais est asséché, il est maintenant de fruits secs. Comparable facile que griller des châtaignes ou marrons, les fruits frais sont réduits à sécher fruits.

Bricoler un déshydrateur se

La femme au foyer ou à la maison d'amélioration de ressources peut bricoler un déshydrateur lui-même. Dans la version simple la plupart des accessoires dans le ménage est présent. Lorsque des matériaux sont une boulangerie ou un gâteau étain, bois pour un cadre et un couvercle de plateau en verre nécessaire.

La charnière a le bricoleur professionnelle nécessaire dans sa boîte à outils, sinon il sera acheté pour quelques euros dans la prochaine quincaillerie. Le fruit doit être desséchée sur la surface de la plaque de cuisson ou un gâteau. Cette zone est entourée d'un cadre en bois. La hauteur peut déterminer les fabricants d'appareils; dix à quinze centimètres devraient être suffisantes.

Deux des côtés opposés respectifs sont munis de trous d'air. Il se agit d'un brise constante à travers le déshydrateur est garanti, ainsi que la fuite de l'humidité évaporée.

Un côté de la machine de déshydratation, déshydrateur de la boîte est équipée d'une charnière, de sorte qu'ils se ouvrent, qui se replient et peut fermer. La couverture est une feuille de verre. Tout ce qu'il faut, ce est que d'un cadre photo, pas besoin à la maison ou peuvent être achetés pour quelques euros à la quincaillerie.

Le verre recouvrant la boîte de déshydrateur qui est ainsi terminée. Il obtient un endroit ensoleillé sur le balcon ou sur la terrasse. Le rayonnement de chaleur vient d'en haut, et le vent constant fournit respectivement un passage de flux d'air constant dans la boîte de déshydrateur. Les évents sont tout aussi vent perméable à l'humidité.

Préparation d'un déshydrateurs alimentaires

Pour la préparation d'un déshydrateurs alimentaires, ce est à dire pour la commerciale professionnelle à la variante de la boîte sèche, l'argent et le temps doit être investi. En outre, de l'artisanat et de l'expertise pour soudure nécessaire. Ajouter à la liste d'achats pour un tel déshydrateurs alimentaires comprennent une plaque de fond résistant à l'eau et une boîte en carton de mousse de polystyrène.

Les deux devraient être adaptés à la quincaillerie. Digital ou thermostat universelle, feuille d'aluminium, élément de chauffage, ventilateur y compris le commutateur marche-arrêt, borniers à trois pôles et les petits matériaux tels que le câble d'alimentation, fil émaillé, vis, écrous et une ligne de 240V à partir des déshydrateurs alimentaires par le biais de brancher le tour du package commercial pour un coût total d'environ une centaine d'euros à partir de ,

Le plan pour une telle déshydrateurs alimentaires est le détail de rénovation domiciliaire ou disponibles sur Internet. Une caractéristique particulière de cette déshydrateurs alimentaires contre une boîte de déshydrateur est le contrôle précis de la température.

Le "construire vous-même" est entendu avec un effort technique et financier peu ou pas généralement la décision. L'idée ou le désir d'être créés facilement. Il si le flash de la pensée de la matinée a été mis en œuvre avec succès jusqu'en début de soirée est le meilleur.

Cela nécessite de venir à la capacité, la patience et la compétence existante à un suffisamment bon résultat.

Pour ce qui est important est le Dörren, pas le bâtiment.

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