Cumin comme herbe médicinale et d'épices

FONTE ZOOM:

Dans la cuisine, les gousses sont surtout de la nourriture indigeste avec le cumin épices et fait ses propriétés digestives et antiflatulent avantage. Médical utilisé principalement les fruits ou les graines de carvi et l'huile essentielle extraite de leur part.

plats de chou et de légumineuses, il donne avec sa saveur particulière une touche distinctive. Même avec des produits de boulangerie salés cumin est souvent utilisé comme une épice. Les feuilles fraîches comme le persil peuvent les soupes et les salades de garniture sont utilisés. Même la racine de cumin est utilisé comme un légume-racine, principalement dans les soupes utilisation. Eaux de vie et liqueurs sont fabriqués à partir de cumin et celui-ci bénéficie principalement froid.

Composants et applications

Les principales composantes de graines de carvi sont Dihydropinol, CareOL, carvone et le limonène. Carvone est d'inhiber la croissance des bactéries et champignons, dans le foie, la formation d'enzymes détoxifiantes est stimulée. Cumin stimule l'appétit, stimulant, diurétique, antispasmodique, stomachique et carminative. Ses principaux domaines d'application comprennent la perte d'appétit, des crampes d'estomac et l'indigestion.

huile volatile

L'huile essentielle est partie de certains dentifrices et bains de bouche carvi ajoutent certains Milchbildungstees et mélanges de thé sont prêts à aider avec des problèmes digestifs. huile de cumin est contenue dans les médicaments préparés en tant qu'agents de l'appareil digestif.

Aromathérapie

En aromathérapie, de carvi aidera à digérer sentiments non résolus. Liniments pour aider à parasites de la peau et les douleurs rhumatismales. En utilisation normale, l'aliment de cumin est sans danger, sinon il ne doit pas être utilisé pendant une longue période de temps ou à des doses élevées. Chez les jeunes enfants, pendant la grossesse et l'allaitement, ils devraient être prises qu'après consultation d'un médecin. Dans de rares cas, elle peut conduire à des hypersensibilités. En doses plus élevées, l'huile de carvi peut entraîner des lésions hépatiques et rénales.

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité