De délicieuses recettes avec des algues

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Les algues sont utilisé dans la cuisine asiatique à la nourriture principale. En raison de leur nombre et minéraux essentiels, vitamines et fibres, ils sont parmi les aliments les plus sains. Ils peuvent être préparés de différentes façons et pimenter plats avec elle ou préparent leur propre nourriture à partir d'algues. Il faut toujours prendre soin de la teneur en iode de chaque algue.

De nombreuses espèces d'algues peuvent être utilisées comme un délicieux et sain salade ingrédient. Principalement de nori, dulse, hijiki et laitue de mer peut faire une grande et inhabituelle salade. Cela nécessite des légumes frais comme les tomates et oignons et des olives et l'ail pour la saveur. Cette salade prend la saveur d'algues est préférable d'utiliser algues séchées et broyées. Une cuillère à soupe d'elle est mélangée avec de l'huile d'olive et le jus de citron avec le reste des ingrédients et vous trouverez une salade fraîche et saine que vous pouvez manger grande comme plat principal, mais aussi en accompagnement de poissons.

Un plat très délicieux et savoureux de la mer se pose lorsque l'on prend des algues pour affiner nouilles. Ce sont, par exemple Himanthalia elongata. Cela doit cesser pendant environ deux heures avant de l'utiliser dans l'eau et changer l'eau plusieurs fois. Ensuite, vous les faire frire dans l'huile d'olive et l'ail. Il ya aussi des nouilles, crevettes et tomates pelées. De cette manière simple, un plat de pâtes italienne typique et savoureux repas inhabituelle modifier. Vous devez savoir quelles espèces d'algues peuvent être utilisés et comment se préparer à cette juridiction seulement.

Certaines espèces d'algues brunes tels que wakame ou kombu peuvent utiliser plus magnifique que le sel ou Würzersatz. Ces gâteaux sont les algues pendant dix à quinze minutes à environ 200 degrés dans le four. A la fin, ils devraient être croustillant et peuvent être cassé facilement. Ce mélange peut être stocké et utilisé la poudre sain pour aromatiser les soupes, poissons et plats de légumes au besoin.

Wakame ou algue nori peuvent également être utilisés comme une farce croquante pour rouleaux de poisson. Pour ce faire, il prépare et les distribue avec frais, coupé en bandes de légumes sur les filets de sole, qui sont ensuite enroulée et dans l'huile chaude environ quinze minutes frites autour.

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