Déprimé par la nourriture grasse - régime riche en graisses affecte le fonctionnement du cerveau

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Il a été prouvé depuis plusieurs décennies que les acides gras jouent un rôle important dans la formation des hormones et des neurotransmetteurs cérébraux. Auparavant, on pensait qu'un régime alimentaire très faible en gras peut donc affecter la fonction de balance et le cerveau hormonal. En tant que chercheurs américains ont maintenant découvert, et la consommation excessive de graisses pour la formation des hormones et des neurotransmetteurs du cerveau semblent être problématique.

Les scientifiques de l '«Université de l'Illinois" à Chicago qui peuvent prouver leurs études, qu'un régime pauvre en graisses trop élevée modifie la libération de la dopamine, un neurotransmetteur dans l'aire tegmentale ventrale. Dopamine détient dans cette région du cerveau est un emplacement central pour notre "système de récompense" attente.

Un petit libération de dopamine peut donc conduire au plaisir et à la motivation et conduire à la dépression sévère.

Des études antérieures ont montré que les personnes obèses et les personnes qui mangent forme riche en matières grasses, des niveaux inférieurs de matériaux de transport de la dopamine. Cela peut conduire à de grands changements dans le fonctionnement de la dopamine.

L'étude

Les chercheurs ont étudié à Chicago en utilisant des rats comme un régime alimentaire riche en graisses affecte les neurotransmetteurs dans le cerveau. Ils ont introduit les animaux de plus de deux et six semaines riches en matières grasses des aliments. Dans le même temps ils ont tenu un groupe de rats a été nourri la faible teneur en gras.

L'évaluation des données mesurées ont montré que les animaux avec de la nourriture riche en graisses non seulement moins de dopamine distribuer, mais aussi la reprise de la substance chimique du cerveau a été retardée.

Si vous avez donné les régimes hype en gras poursuite et se sentir fatiguée et terne, un retour à un régime faible en gras pourrait faire le chemin du retour pour plus.

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