Dernières sur le Cognac

FONTE ZOOM:

Dans le cognac est un esprit bien connu de la France. Mais comment cela at-il pour l'émergence de cette boisson culte, qui est actuellement exporté presque mondiale?

L'histoire de Cognac est étroitement liée à l'histoire du vin et du brandy en France. Par exemple, les Français ont commencé au Moyen Age avec la fabrication de divers brandies.

Dans ce domaine, vous avez également possédé de vastes connaissances, qui étaient pertinents pour la culture de la vigne et le traitement de ces boissons.

Essayer de faire du vin sur des navires plus durables

La raison pour faire le premier Weinbrände était l'expédition. Puisque le vin avait une durée de vie relativement courte et les marins et les pays exportateurs ne veulent toujours pas se passer de ce articles de luxe, ils ont commencé à distiller le vin dans le 15ème siècle.

Déjà dans les décennies suivantes, il a été noté ici, ce est que le stockage du distillat en fûts de bois améliore nettement la qualité gustative. La première production de Cognac a ensuite dû attendre 1715 pour être là où le fabricant Martell pour la première fois cette boisson culte produit et vendu.

Certains critères

Inscrite dans la loi, mais le cognac boisson ne était pas encore. Cela ne se est passé en 1909. Donc limites de la région Cognac et de son processus de production ont été exacte fixe. Dès lors, aucune eau de vie pourrait être appelé Cognac, qui ne répond pas à ces critères.

Pendant le 20ème siècle, le Cognac à travers l'Europe a été de croître en popularité et est maintenant exporté presque dans le monde entier.

VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité