Différentes façons de réduire le fromage - couteau à fromage, coupe-fromage fromage ou de coupe

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Commercialement obtenu partout en emballage du fromage en tranches, également au compteur de fromage et de fromage dans les magasins spéciaux, vous pouvez obtenir fromage en tranches. Les amateurs de fromage réel, cependant, aimeraient que leur fromage, un morceau et assermenter un meilleur goût.

Il est crucial comment couper le fromage, les tranches doivent être assez fine et délicate. Voici petit assistant de cuisine peut faire un bon service autour du fromage.

coupeurs de fromage

Une coupe de fromage est généralement offert avec une planche à découper en fromage d'accompagnement. La coupe de fromage de fil est fixé sur le support métallique et avec lui vous pouvez simplement couper des tranches de fromage dans ne importe quelle épaisseur. Cette machine est principalement approprié à fromage à pâte mi-dure, comme un Gouda plus.

coupe de fromage de fil

Il existe également des coupe-fromage fil avec une poignée, ils sont roulés sur le fromage et même si les tranches sont coupées. Il est avantageux que le dispositif de coupe constitué d'aluminium et le fil de coupe est inoxydable.

Couteau à fromage

Fromages à pâte dure comme le Parmesan ou pecorino sont mieux coupées avec un couteau à fromage. Un couteau de fromage particulière a une forme particulière de la lame, ce est une aube creuse qui empêche le collage de la pâte.

Broches à proximité, avec lequel vous pouvez servir le fromage à la pointe de la lame. Ce couteau remarquable de fromage est également bien adapté pour la coupe de fromage à pâte molle.

Râpe à fromage

Pour frotter le fromage à pâte dure, vous pouvez faire bon usage d'une râpe à fromage. Ils sont disponibles en plusieurs tailles et modèles différents. Juste pour le parmesan, vous avez besoin d'une très fine râpe. Souvent situé sous la râpe encore un récipient collecteur.

Cheese Slicer

Dans la trancheuse de fromage que l'on appelle, le fromage est pratiquement raclée en tranches fines rosettes de fromage. Une trancheuse de fromage est généralement vendu avec une plaque en bois et une cloche.

L'avion est inséré dans un petit fromage rond et la rotation de la molette, qui se trouve sur un petit bar sur le couteau, le fromage est coupé. La plaque en bois a barbes de tenir le fromage. Une trancheuse de fromage, cependant, ne peut être utilisé pour le fromage "Tête de Moine".

Comme une trancheuse de fromage ou de coupe de fromage est aussi appelé un dispositif qui a une poignée et avant ressemble à une pelle à gâteau. Cette lame est un couteau et ainsi le fromage est découpé hors tension. Il est découpé en uniforme et fines lanières.

Il est particulièrement adapté pour des fromages durs et mous moyennes.

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