Doux avec des grains entiers - muffins de grains entiers, biscuits toute grains entiers de blé et gâteaux

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Grains entiers ne doit pas goûter fade et peut également être transformé en pâtisseries. Muffins, les biscuits et les gâteaux ne sont pas nécessairement en bonne santé, mais ce est tout à fait permis Nascherei lors de la cuisson avec de la farine entière saine du grain.

Si vous pensez que les grains entiers sont en bonne santé et au-delà devez goûter est erronée. Au lieu de la farine de blé peut aussi utiliser la farine de blé entier beaucoup plus sain dans de nombreux produits de boulangerie. La pâte est un peu plus sombre et plus compact, mais pas le goût muffins, biscuits ou complet gâteau ennuyeux.

Muffins de grains entiers

À partir d'oeufs, le sucre, la farine d'avoine, la farine de blé entier, pommes, lait, margarine, la poudre à pâte et la cannelle délicieux muffins de grains entiers peuvent être cuits. Sauf pour les pommes tous les ingrédients sont mélangés dans une pâte. Les pommes sont lavées et coupées en petits morceaux, puis agité sous la pâte fini. Baked les muffins sont faits avec de la farine de blé entier que d'autres muffins aussi, mais elles ont un goût beaucoup mieux. En combinaison avec les pommes que vous mangez de la farine de blé entier, non seulement saine mais aussi des vitamines.

Biscuits de blé entier

Les cookies sont un peu plus de cookies qui peuvent être bien sûr aussi fait avec de la farine de blé entier au lieu de farine de blé. En plus de la farine de blé entier est nécessaire, ou du miel, des œufs, du beurre, de la vanille, du sel, de noisettes, de bicarbonate de soude et le chocolat râpé pour la préparation de la pâte. Lorsque la pâte est prête, la création avec l'aide de deux grandes cuillères en petites portions à une bordée de plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et le pousse dans le four.

Gâteau Wholemeal

Non seulement dans muffins et des biscuits à la farine, mais aussi des gâteaux et des tartes blé peut être remplacé par de la farine de blé entier. Pour la pâte une tarte aux pommes vous avez besoin d'un autre exemple, en plus de la farine miel, des œufs, du sel, de beurre et la levure. Une fois que la pâte est prête, il lui met une demi-heure dans le réfrigérateur. Pendant ce temps, vous coupez les pommes pour la surface du gâteau en petits morceaux et mélangez avec le jus et le zeste d'un citron, le fromage blanc, les raisins secs, la cannelle, les noisettes et un peu de miel. La pâte est déployé dans un moule à charnière et la masse de pomme-quark en entier, avant de glisser la cuisson de gâteau dans le four.

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