Espèces de sauce populaires et de leurs compléments

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A peine un plat chaud ou froid n'a pas besoin de sauce ou trempette. Comment divise les sauces individuelles et comment ils sont préparés, apprendre avec nous.

Bien sûr, vous pouvez faire vous-même avec beaucoup de sauces tout simplement aller au supermarché le plus proche et acheter une bouteille de sauce ou un paquets de poudre correspondant. Mais ce ne est pas l'un avec toutes les sauces possible et autres sauces goût beaucoup mieux quand ils sont fraîchement préparés.

Petit mais subtiles différences

Dans les pages suivantes, vous apprendrez les différences entre indépendants sauces chaudes et froides, des sauces ce qu'on entend par fouettée sauces à dessert sauces et ce qu'il est. Bien sûr, les sauces de base ne manque pas, sans laquelle ne pouvaient pas être préparés sauces chaudes plus classiques.

Comme une sauce de base est appelé la sauce avec de la lumière ou des ingrédients de base sombres, qui forment alors la base pour des créations de la sauce. Et bien sûr, quand il se agit de sauces peuvent ne pas oublier les vinaigrettes. Pour une salade sans vinaigrette a peu à voir avec plaisir.

Nous allons vous montrer que ce ne est pas difficile même faire une vinaigrette - avec très peu d'ingrédients et sans expérience, cela vinaigrette peut être préparé en peu de temps.

Déplacement avec le temps

Sauces, il sont en cours depuis plusieurs milliers d'années, même si à l'époque la plupart des autres ingrédients ont été utilisés comme aujourd'hui. Aujourd'hui sauces rencontrent souvent dans le but de faire un repas visuellement attrayant. Après tout, manger à l'œil. Ainsi on trouve dans toute buffet différentes sauces professionnels de différentes couleurs qui complètent l'apparence de chaque plat parfaitement.

Et maintenant: Bonne chance avec le cuisinier et profitez de votre repas!

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