Facile à digérer la nourriture - deux recettes

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Qui est aux prises avec une mauvaise digestion, devraient manger digeste particulier. Dans ce cas, ce régime est souvent plus facile et plus rapide préparés que la cuisine maison lourde.

Digeste Pfannengericht

  1. Mettez une tasse de riz. Prenez le riz étuvé de préférence, parce que le riz brun est moins facile à digérer, riz blanc, cependant, ne contient plus de nutriments.
  2. Dans une poêle chauffer un peu d'huile.
  3. Couper parallèle à celui des légumes faciles à digérer tels que courgettes, carottes, panais, le brocoli ou de citrouille. Éviter blähendes légumes tels que les oignons et les légumineuses.
  4. Maintenant entrer les légumes dans la poêle chaude et faire frire brièvement.
  5. Après environ cinq minutes pour donner une tasse de bouillon de légumes dans la poêle et mettez le couvercle.
  6. Laissez la nourriture hinköcheln maintenant environ 10 à 15 minutes avant et se applique maintenant et encore là. Si l'eau se soit évaporée début, libérer un peu d'eau. Em extrémité de l'eau doit être largement disparu.
  7. Quand le riz est fait, entrez dans la poêle avec les légumes et tout laisser pendant quelques minutes dans la poêle.
  8. Assaisonner au goût avec du sel et éventuellement avec des herbes culinaires. Évitez les épices chaudes.

Salle à manger avec des pommes de terre et légumes

  1. Faire bouillir les pommes de terre dans l'eau salée.
  2. Dans une casserole avec insert de vapeur amener l'eau à ébullition.
  3. Couper petite facile à digérer les légumes comme le maïs, le chou-fleur ou des carottes et entrez dans la pièce de vapeur.
  4. Cuire les légumes jusqu'à tendreté.
  5. Lorsque les pommes de terre sont cuites, verser l'eau et écrasez les pommes de terre avec un presse-purée. Mettez un peu de lait de riz pour faire les pommes de terre en purée crémeuse.
  6. Saison les pommes de terre avec du sel et la muscade, les légumes avec du sel et des herbes.
  7. Servir le repas et manger lentement. Mâcher bien et ne pas vous distraire tout en mangeant de la télévision ou lire un journal à partir.
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