Facile à préparer eux-mêmes huiles végétales saines

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Les huiles à base de plantes sont délicates et sont très polyvalents. Ils sont également excellents comme un petit cadeau. En outre, ils sont faciles à se produire.

Comme base vous devriez opter pour une haute qualité, meilleure huile végétale pressée à froid. Admissibilité par exemple, l'huile de tournesol, l'huile de canola, huile d'olive, l'huile de lin ou huile de sésame ou de noix. Le léger goût de noisette se harmonise avec de nombreuses herbes. L'huile doit être en mesure d'absorber le parfum et la saveur des herbes bien.

Plantes, collecter ou acheter des herbes se

Les herbes sont naturellement mieux de leur propre jardin d'herbes aromatiques, mais vous pouvez aussi cueillir des herbes sauvages, mais vous devez être familier avec les herbes. Si l'on décide d'acheter, il doit être certifié herbes organiques. Pour une huile à base de plantes, vous pouvez utiliser des herbes simples ou d'un mélange d'herbes. Cela dépend du goût et de l'utilisation. Les huiles à base de plantes ne sont pas seulement savoureux, ils sont aussi en bonne santé.

Herbes appropriés et leur préparation

Pour la préparation de l'huile à base de plantes, par exemple, le romarin, la sauge, le thym, la bourrache, la menthe poivrée, l'origan, le basilic, marjolaine, l'aneth, ciboulette ou du persil sont. Cela permet à l'huile de sauge, l'essence de thym, etc. produit. Mais vous pouvez également mélanger les herbes, comme le thym, la bourrache, la sauge et le romarin. Cette recette est ajouté même l'ail et le poivre colorés ajouté.

Les herbes sont remplis d'huile à nous ensuite définir pour environ deux semaines dans un endroit chaud, de préférence au soleil. Alors, allez le goût et les ingrédients actifs dans l'huile. L'huile doit être secoué par jour. Si l'huile a attiré, ce est tendu. Tant que les herbes sont couvertes avec de l'huile, ils peuvent rester dans la bouteille. En bouteille en verre de bon goût qui semble très décoratif.

Autres recommandations y vont pour laisser les huiles à base de plantes arrivent à maturité dans un endroit frais et sombre. Meilleures quatre à six semaines. Il est préférable d'essayer les deux versions et des essais qui a meilleur goût.

De nombreuses possibilités

Pour une huile à base de plantes italienne est nécessaire d'origan frais, le basilic et l'ail et verser de l'huile d'olive sur. Pour une huile à base de plantes de forte est prise piments, l'ail et l'estragon et l'huile de colza. Un composant frais reçoit l'huile, si vous ajoutez le citron, la mélisse et le thym.

Il est important que vous utilisez peut être des bouteilles de verre hermétiquement closes dans la préparation de l'huile à base de plantes afin que l'huile ne rancit pas. Cette huiles végétales délicieusement épicés rondes tous les aliments le goût. Ils conviennent pour la préparation de salades raffinés, mais aussi pour la friture de légumes ou de viandes.

Mais peut également être préparé huiles végétales à des fins esthétiques ou médicales. Par exemple, l'huile ou de moût Arnicaöl de St. John comme une huile de massage.

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