Facile do it yourself Döner

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Doner Kebab est délicieux. Il est particulièrement amusant à faire moi-même. Très chefs professionnels créent-vous spécialement une petite rôtissoire sur. Mais vous pouvez faire dorer la viande dans la poêle.

Ingrédients

D'abord, vous devez galette, celui-ci devient de nos jours dans presque ne importe quel supermarché. Ensuite, vous devez chou rouge et le chou, la laitue, les tomates, concombre, citron et des oignons.

Un grand pot de yaourt naturel, crème, sel, poivre, feuilles de menthe, piment et l'ail frais.

De viande de bœuf 300-500g vous avez besoin, de l'agneau, de dinde ou de poulet. Vous pouvez également prendre prête gyroscopes viande marinée.

Préparation

Les choux blancs et rouges les feuilles extérieures sont enlevées. Ensuite, vous coupez une petite partie, de préférence avec un robot culinaire, coupé en fines lanières. Puis les deux salades avec du vinaigre et de l'huile, le sel et le poivre sont allumés, il est encore un trait de crème à elle.

La viande est coupée en fines lanières, puis il se agit dans une marinade d'huile, l'ail, l'oignon, le sel et le poivre.

Maintenant, les tomates et le concombre sont lavées et coupées en fines tranches. La laitue iceberg est lavé et coupé et l'oignon pelé est coupé en fines rondelles.

En attendant, vous êtes le yaourt dans un bol et presses 4-5 gousses d'ail épluchées avec presse-ail en elle. Puis, un peu de piment vient à elle; dont il fait trop chaud, il peut également être omis. Vous êtes le sel et le poivre et les feuilles de menthe puis hachées. Puis ils ont pressé du citron et donne un peu de jus à elle. Le tout bien mélanger et laisser reposer pendant un certain temps.

Le pain pita est coupé en trois parties égales et il passe sur un sac à pain. Ensuite, il est grillé chignon sur le haut de la grille. La viande provient dans l'huile chaude dans la poêle et faire frire ce est qu'il est toujours agréable et juteux, pas séché. Maintenant, tous les ingrédients sont dans le pain pita et en ajoutant la sauce.

Les végétariens peuvent faire cette recette sans viande en utilisant à la place de la viande, le fromage feta, ce est chauffé brièvement.

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