Faits sur la cérémonie du thé chinois

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Sous le thé Oolong, on entend un thé chinois traditionnel. Le thé Oolong est situé entre le thé vert et noir. Cela signifie que tant que oxydé thé oolong ne est pas que le thé noir.

Le thé Oolong a un arôme floral aromatique et des connaisseurs de thé, est estimé à goût spécial et un arrière-goût. Il ya aussi le thé oolong est soutenu particulièrement longue et donc une fois de plus obtient un goût spécial.

Le développement de la culture du thé chinois

La Chine peut être décrite comme la maison de la culture du thé, il a été initialement utilisée comme un remède. Plus tard, il a été un stimulant pour la classe supérieure, puis maintenu dans la collection monastères bouddhistes. Enfin moines thé construit sur elle-même.

La fabrication du thé est devenu un art et, enfin, la consommation de thé répandu dans la population. Au fil du temps, une cérémonie du thé développé. Était dans les salons de thé et de la culture du thé est maintenu et il est prononcé maître de thé.

Dans les différentes dynasties y avait différentes écoles de la cérémonie du thé. Il a été utilisé en poudre et du thé légèrement salée, le thé plus tard a été agité jusqu'à consistance mousseuse. Dans la dernière période, l '«école de la feuille parfumée" développé. Pour toutes les feuilles de thé ont été prises qui ont été infusé avec de l'eau chaude. Nous avons utilisé le thé Oolong pour Gongfu Cha.

Mise en œuvre de la cérémonie du thé

Une cérémonie du thé est préparé soigneusement et délibérément, elle a aussi une composante sociale. Le droit et attrayants choses de thé est aussi important que le thé lui-même. Il ya différentes cérémonies de thé, à laquelle divers thés sont utilisés. Thé Oolong est préparé, il est appelé la cérémonie Gongfu Cha.

Le thé Oolong a la particularité que vous pouvez verser à plusieurs reprises. Chaque perfusion a une saveur distincte. Tout d'abord, la tasse de thé de maître de thé et une théière avec nettoie d'eau chaude. Ensuite, les feuilles de thé oolong de thé sont arrosés avec de l'eau chaude, le laisser aller très brièvement. Cette première perfusion est appelé «infusion de bonne odeur", cette infusion est pas ivre.

Puis, à nouveau infusé avec de l'eau chaude et vous pouvez dessiner très brièvement le thé. Cette infusion est appelé «infusion de bon goût». Plus de perfusions sont ensuite répétées avec les mêmes feuilles de thé et infusions ces sont alors appelés "perfusions de longue amitié". Dans chaque perfusion permis de brasser le thé plus longtemps et donc il ya toujours un nouveau goût.

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