Fish Fry délicieux

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Le traitement à la vapeur est l'une des méthodes de préparation douces. Par conséquent, la plupart des nutriments sont conservés même lorsque les poissons. Il est gentil et tendre et développe un arôme optimal. Si le poisson cuit à la vapeur, par conséquent, elle est aussi une préparation en bonne santé.

Le poisson est non seulement une bonne source de protéines, elle contient également des acides aminés essentiels tout. Iode et oméga-3 les acides gras se trouvent principalement dans les poissons.

Nutritionnellement une consommation régulière de poisson est importante. Le poisson est en bonne santé, mais vous devez faire attention à ce poisson sur la table. Certains sont accablés par les toxines environnementales et certaines espèces sont menacées par la surpêche. Depuis quelque temps, le poisson est également disponible dans les supermarchés, qui provient de la pêche durable. Ces paquets ont un joint certifié.

Frire le poisson sur les légumes

Le poisson est souvent servi de légumes, en particulier dans les recettes méditerranéennes, le poisson peut être cuit sur les légumes et il sauve opérations.

Le poisson peut être cuit soit dans le pot, ainsi que dans le four.

Poissons dans la torréfaction ou plat de cuisson

Est préparé, par exemple, un lit de légumes de céleri, les carottes et les poireaux, en lavant les légumes, carottes éraflures et coupe tout en lanières.

Ce est l'une dans un plat allant au four ou une rôtissoire, verser de l'eau ou du vin blanc sur les saisons et distribué quelques noisettes de beurre sur le dessus et soumettre le poisson préparé. A 200 ° C, le tout dure environ 20 minutes.

Poissons dans le pot

Dans cuisinier casserole l'oignon jusqu'à ce qu'il puisse seulement dans un peu de beurre, puis de choisir des légumes selon votre goût et le couper petite. Les légumes coupés sont ajoutés dans le pot, aussi grouillant avec le vin blanc, l'eau ou de la sauce de soja sur.

Ensuite, vous mettez le poisson dessus et scelle le pot avec le couvercle. Le tout prend feu moyen pendant environ 15 minutes et devrait être aromatisé autre chose. Utilisation, la sauce de soja, ce est assez piquant.

Poisson en papillote

Le poisson peut également être enveloppé dans une feuille d'aluminium ou cuit à la vapeur dans un sac de cuisson; soit dans son jus ou si vous êtes un peu de liquide à elle. Encore une fois, les légumes peuvent être mitgedünstet simultanément.

Servi avec pommes de terre bouillies chaudes, vous avez un tel repas sain et nutritif qui ne fait pas tellement de travail.

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