Flexitarisch alimentaire fournit perspective

FONTE ZOOM:
Les animaux domestiques sont aimés et nous les aimons. Animaux dans l'industrie de la viande sont aussi doux, mais nous les mangeons en masse. Heureusement, plus de gens prennent conscience des problèmes énormes qui donne la consommation de viande. Cela est dû à la tendance en Amérique: la nourriture Flexitarisch. La solution pour tous ceux qui se rend compte que les choses doivent changer, mais arrêter de manger de la viande trouver difficile. Qui est flexitarier, manger de la viande eux-mêmes, mais moins. Et contribue ainsi leur propre santé, la nature, l'environnement et bien-être animal.

industrie de la viande

Chaque année, jusqu'à 16000000000000 animaux tués pour la viande. Notre élevage est responsable d'environ un cinquième du total des émissions de gaz à effet de serre. Consommation d'un seul kilo de bœuf est similaire aux émissions de CO2 de 160 kilomètres parcourus, et il ya tellement de choses terrain pour nécessaire que celle d'un grand jardin.
Chaque année doit aussi trois millions d'hectares de zones forestières pour la consommation de viande. Un tiers de la terre est utilisée pour la culture de tous les fourrages nécessaires ou les animaux de pâturage. Les ressources en eau nécessaires à la production de viande sont inimaginables, donc est là pour un kilo de viande de bœuf déjà quinze mille litres nécessaires. Et ce ne est pas tout: Partout dans le monde portant le industrie de la viande pour les trente pour cent de la perte des espèces animales et végétales.

Deux Terres

Il est prévu que dans 2050 neuf milliards de personnes sur terre. Les pays pauvres deviennent plus riches, de sorte qu'ils seront progressivement trop manger de la viande. Ils le font dans la même mesure comme nous le faisons, nous avons plus d'un demi siècle, deux Terres nécessaires à cette bastions. Aux Pays-Bas seuls ont divers problèmes dans l'industrie de la viande pour voir que quelque chose ne va vraiment pas. Des millions d'animaux ont été tués parce que la maladie de la fièvre Q, la grippe aviaire, la fièvre aphteuse, la peste porcine et l'ESB étaient de grands risques. Les limitations graves dans le comportement des animaux, en raison de l'isolement et le mode de la «vie» exige une attention sérieuse. Le récent débat aux Pays-Bas à propos de l'abattage sans étourdissement, il indique maintenant que les politiciens pensent de la consommation de viande massif. L'accent est mis désormais sur le chemin de l'abattoir, mais le noyau est évidemment beaucoup plus profond.

Quel est le totalitarisme flex?

Si vous mangez moins de viande, une des livres dans de nombreux domaines profit. Le groupe de personnes qui sont au courant de l'emprise que le monde est en, est en croissance. Ils sont "flexitariërs. Flex Itar Isme aussi appelé semi-végétarisme, et est une tendance qui a venir de l'Amérique. Flexitariër suit un régime principalement végétarien, mais manger maintenant et puis un morceau de viande ou de poisson. En pratique, il est moins «stricte», il se agit du fait que vous utilisez un ou plusieurs jours par semaine sans viande. Aux États-Unis a jeté les bases, la campagne viande gratuit lundi. Ce est une initiative du professionnel du marketing Sid Lerner, avec l'intention de rendre les gens plus conscients des effets que la consommation de viande a sur leur propre santé, mais aussi l'environnement.

Figures
En attendant lundi sans viande a été suivie dans plusieurs pays et sont sans viande jours et «veggiedagen 'de plus en plus monnaie courante. Selon l'American Dietetic Association manger un quart des Américains maintenant semi-végétarien, les Pays-Bas actuellement ajoutant jusqu'à 3,5 millions de personnes. Nature et de l'Environnement ont effectué des recherches sur nos habitudes alimentaires, qui ont montré que 83% au moins une fois par semaine, un jour sans viande, 4% est végétarien, et 13% mangent de la viande tous les jours. Il ya des changements en cours parce que les gens sont de plus en plus progressivement conscience des conséquences de manger beaucoup de viande.

Pas de viande à manger sainement?

Manger de la viande ne est pas nécessairement malsaine. Il fournit substances importantes telles que des vitamines B, des minéraux tels que le calcium et le fer, et les protéines. Par conséquent, il est recommandé de faire chaque jour pour manger une centaine de grammes de substituts de viande, poisson ou de viande. Mais nous, Néerlandais mangent trop. Chaque année dans notre pays par personne en moyenne 45 livres de boeuf, de porc et de poulet à l'intérieur. Ainsi, nous consommons 70% de plus de graisses animales et plus de 50% plus de protéines que nécessaire. Mangez moins de viande une, alors il ya moins de risques de souffrir de maladies cardiovasculaires, le cancer, l'obésité et le diabète.

Flexitarisch, mais les avantages, pas la charge

substituts de viande fournissent assez de variété. Vous pouvez donc facilement remplacer la viande avec d'autres aliments riches en protéines: pois, les graines, les noix, les lentilles, les œufs ou le tofu sont que des exemples. Champignons et autres champignons, mais aussi le fromage, sont souvent considérées comme un remplacement. Entièrement végétarien alors? Vous pouvez, mais qui mange complètement végétarien pouvez obtenir une carence en fer, en vitamine B12 ou en oméga-3, des acides gras, qui doit ensuite être démonté suppléments. Cependant, avec un régime de flexitarisch, vous avez les avantages d'un mode de vie végétarien sans les effets néfastes de toute une aliments végétaux.

Avantages de totalitarisme flex
  • Réduction des risques de maladies cardio-vasculaires, le cancer, l'obésité et le diabète: la santé.
  • Environnement & Nature: moins d'émissions de gaz à effet de serre, moins la déforestation, moins de perte de la nature, moins d'énergie et d'eau, moins surplus de fumier.
  • Bien-être animal: Plus d'espace pour les animaux, les maladies animales et moins moins de souffrance animale.

Comment pensez-vous flexitarisch mangez?

Lors de la compilation de votre menu sortir quelques règles simples. Ne vous avez le choix, puis manger des substituts de viande de légumes, par exemple. Dans la forme de hamburgers, des saucisses et des boulettes de viande. Pas bon? Ne abandonnez pas, mais d'autres types et marques essaient. Les plages dans les supermarchés au cours des dernières années considérablement élargi. Sinon, vous pouvez «prendre vlees'producten qui sont en partie animal. Au moins vingt pour cent de ces produits a été remplacé par d'autres produits végétaux. Avez-vous mangez de la viande toute façon, se il vous plaît choisir des viandes et des poissons plus durable et de l'œuf au lieu de la viande. Lorsque les œufs et sur ce que vous achetez: Avec des œufs bio vous êtes bon. Vous ne trouvez pas? Remarque la marque BLK. Vous mangez du poisson, faites attention à l'étiquette MSC. Deux fois par semaine, de manger du poisson est bon pour votre corps, et de l'impact environnemental de poisson ne est pas comparable à celle de la viande.

"Pensez à l'occasion de la souffrance ou, ce qui vous vous épargner la vue." ~ Albert Schweitzer
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité