Générales sur les germes et les choux

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Comme semences, plants ou des germes sont appelés graines de plantes fraîchement germées. Les tirant par les légumineuses, le cresson ou le grain.

Dans la germination, les semis ou les choux sont fraîchement germé des graines de plantes, qui attire habituellement cresson, céréales et légumineuses. Ce est considéré comme les pousses poussent les légumes. Elles sont cultivées dans des conteneurs spéciaux avec de l'eau et du soleil.

Les plantes sont propices à la culture des légumes de germes comprennent les pois, les lentilles, le riz, les haricots, la luzerne, les haricots azuki et le pois d'Angole, qui sont parmi les légumineuses, le maïs, le seigle, l'avoine, l'orge et le millet, qui font partie du grain et cresson, riz , radis, graines de sésame, graines de tournesol et graines de moutarde.

L'élevage de germes

Des plants frais peuvent facilement être préparés dans la maison elle-même. Pour l'élevage des échelons à utiliser qu'un simple Einmachgerät. Ce est recouverte d'un morceau de gaze ou de gaze. Il est attaché gaze gaze ou avec un Einmachgummi. Dispositifs commercialement spéciaux de semences en plastique ou en argile sont offerts. Cela inclut la possibilité de tirer des choux sur plusieurs étages.

Pour que les graines ne sont pas alignés et ont encore assez de place pour le gonflement et la germination, la partie inférieure du dispositif de semences ne devrait pas être complètement recouverte. Avant de mettre les graines dans le Einmachgerät, il est conseillé de rincer à l'eau claire. Surtout pour les grosses graines de trempage est recommandé. Tremper les graines gonflent des obus et peuvent germer mieux.

Dans les très petites graines telles que la luzerne trempage, cependant, ne est pas nécessaire. Combien de temps dure le temps de trempage dépend de la taille des grains et la dureté de la coquille. Pour les céréales et les légumineuses, la durée est plus longue que dans les graines oléagineuses. En général, cependant, il suffit de faire tremper les graines pendant la nuit.

Alors que le processus de semences peut être initiée, la chaleur et l'humidité de la graine sont nécessaires. Au satisfait commençant un endroit sombre à une température de 20-21 degrés Celsius. Cependant, après deux jours, les plants ont besoin de lumière, de sorte qu'ils puissent bien se développer. Mais cela ne devrait pas être la lumière du soleil directe.

En outre, les graines peuvent pas exposer trop de liquide, sinon il ya un risque de carie ou la croissance de moisissures. Pour contrer moule, vous devez rincer les graines régulièrement.

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