Grands recettes de repas pour toute la famille

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Lors de la cuisson pour toute la famille, notamment les enfants préfèrent les aliments sucrés.

Crêpes

Ingrédients et la préparation de la pâte

Crêpes peuvent être servies avec une sauce épicée ou avec une garniture sucrée. Pour cela, il faut

  • 300g de farine
  • 3 oeufs
  • 1/2 litre de lait
  • une pincée de sel
  • un coup d'eau minérale

Mélanger les ingrédients pour préparer un Pfannenkuchenteig crémeuse. Si elle est trop mince, il est encore un peu de farine. Les crêpes sont frits dans une poêle avec un peu d'huile, puis il fait chaud.

Ingrédients et la préparation de la farce

Pour la garniture salée vous avez besoin

  • 300g hachée
  • 1 oignon
  • 1 boîte de champignons tranchés
  • 1 gousse d'ail
  • Sel
  • Pepper d'un moulin à poivre
  • un peu de poudre de chili
  • Emmental râpé

La viande hachée est cautérisée avec l'oignon pelé et haché finement, puis frit avec rotation constante, avec une petite flamme jusqu'à ce qu'il soit cuit. Puis, assaisonnée de sel, le poivre et le piment et en ajoutant les champignons. Celui-ci remplit le gâteau de casserole et saupoudrez l'Emmental râpé à ce sujet.

Les enfants peuvent manger les crêpes avec de la confiture ou de mélasse de betterave.

Soupe aux lentilles aux saucisses

Wiener aussi que la plupart des enfants et les lentilles sont très riches.

Ingrédients

Pour la soupe de lentilles rouges avec des saucisses sont obligatoires

  • 2 petits. Coupes lentilles rouges
  • bouillon de la soupe à grains
  • Cumin
  • 1 oignon
  • un peu de beurre
  • 4 saucisses

Préparation

L'oignon est pelée et hachée, à la vapeur, puis glacé dans un peu de beurre. Ensuite, vous avez les deux tasses de lentilles en elle et verse avec 1 litre d'eau, maintenant ils sont 4 c bouillon granulé et les goûts avec le cumin partir.

Quand les lentilles sont cuites cuits, en purée vous le tout avec un mélangeur à main. Ensuite, vous mettez un les saucisses jusqu'à ce qu'ils soient chauds, mais non bouillante.

Casserole de nouilles

Ingrédients

Pour un délicieux pâtes de cuisson est nécessaire

  • 500 g de fusilli
  • 250 g de jambon cuit
  • Deux sacs de mozzarella
  • 1 poivron rouge
  • 1 vol. Suppengrün
  • 1 gr. Onion
  • 2 gousses d'ail
  • 1 citron
  • 2 tomates concassées Tetra Pack
  • 4 cuillères à soupe de fromage parmesan râpé
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Pepper d'un moulin à poivre
  • 1 Pr. Sucre
  • bouillon granulé

Préparation

Les pâtes sont al dente puis tendues. L'oignon est pelée et hachée, l'ail pelé et pressé aussi par la presse de l'ail dans une casserole. Les greens sont lavés, asséchés et les couper en petits morceaux. Les poivrons sont lavées, épépinées et coupées en petites lamelles.

Oignon, l'ail, le poivre et les verts braisés vitreux avec un peu d'huile d'olive. Le jambon haché et faire frire sont que vous lui brièvement. Puis ajouter la purée de tomate et cela peut laisser mijoter pendant un certain temps.

Maintenant, ajoutez 2 c bouillon granulé et goût avec du sel et du poivre, une pincée de sucre et un peu de jus de citron à partir, sinon, vous pouvez également le vinaigre, prendre environ 1 c. Maintenant mélanger avec les nouilles et en remplissant le mélange dans un plat à gratin beurré.

La mozzarella est découpé et placé au-dessus. Ensuite, nous avons saupoudré de parmesan. La casserole est cuit environ 15-20 minutes à 200 ° C Servir avec une bonne salade verte.

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