Grands sauces recettes de la soirée fondue

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Pour une fondue sociable, comprend également de délicieuses sauces. Dans une casserole, une huile de chauffage plus chaud et avec de longues fourchettes à fondue, la viande est cuite en elle. Habituellement on va à une fondue, des salades et des pains variés.

Sauce à la menthe et à l'ail

Ingrédients

Pour une sauce à la menthe et à l'ail dont vous avez besoin: une petite. Pot de yaourt naturel, frais ou menthe séchée, 3 gousses d'ail, 1 citron, le sel et le poivre.

Préparation

La menthe fraîche est lavé, asséchés et hachée assez petite. Il faut environ une cuillère à soupe. Les gousses d'ail pelées et pressées à travers le presse-ail. Si, menthe séchée, vous avez besoin d'une cuillère à café pleine. Menthe et l'ail sont ajoutés dans le yaourt, le jus de citron d'un demi citron pressé, puis assaisonner avec le sel et le poivre et bien mélanger.

Si vous l'aimez plus nette, un peu de piment séché peut ajouter.

Sauce au gingembre et à l'ail

Ingrédients

Pour faire une sauce au gingembre et à l'ail dont vous avez besoin: une racine de gingembre frais, 3 gousses d'ail et la sauce de soja.

Préparation

Un morceau de racine de gingembre, pelée et râpée est petit, avec une râpe. Les gousses d'ail pelées et pressées par la presse de l'ail. Soit vous êtes dans une petite casserole et il se avère vitrage avec du beurre. Puis déposer avec la sauce de soja.

Ainsi, un liquide mince, mais savoureuse sauce.

Sauce indienne

Ingrédients

Pour une sauce indienne vous devez: 1 gros oignon, 1 gousse d'ail, le gingembre, un peu de beurre, sel, poivre, curry, lait de coco, 125 ml de crème, un peu de jus de citron vert.

Préparation

L'oignon est pelé et très finement haché, la gousse d'ail pelée et pressée à travers la presse de l'ail. Une partie de racine de gingembre, pelé et râpé. Oignon, le gingembre et l'ail dans le beurre à la vapeur vitrée, puis ajoutez 2 cuillères à soupe de lait de coco à la crème et 1/2 c jus de lime.

Maintenant, ajoutez un peu de sel et de poivre et 2 cuillères à café de poudre de curry à elle. Le tout est permis pour épaissir légèrement.

Herb Sauce

Ingrédients

Pour une herbe dont vous avez besoin: crème sure 1 tasse, 1 tasse de crème à fouetter, une petite. Oignon, 1 citron vert, sel, poivre et herbes fraîches que nécessaire, comme la ciboulette, le persil, le basilic ou d'aneth.

Préparation

L'oignon est pelée et hachée assez petite. Puis vous mélangez avec la crème sure, crème, la moitié et 1 cuillère à café de jus de lime, le sel et le poivre et les herbes hachées. Vous pouvez mélanger les herbes ou de produire avec différentes herbes différentes sauces.

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