Haut vin chaud Recette: Le vin chaud Parfait

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Vin chaud sont disponibles dans différentes compositions, comme avec un peu plus de cannelle ou de clous de girofle, oranges ou même plus avec beaucoup de sucre. Que achetés dans le commerce ou ivre au marché de Noël, les offres finales de vin chaud se avèrent parfois de faible qualité, qui ne offrant pas toujours le prix d'une information sur la qualité. Home-made vin chaud de l'autre main est terminé variétés nettement supérieure et surtout nous savons exactement ce que les ingrédients sont en elle. Ici vous pouvez lire une recette qui est recommandé par le plus chaud célèbre chef Johann Lafer.

Premier pas

Pour le vin chaud, ce qui est recommandé pour quatre personnes, vous devez d'abord un bon, sombre et vin rouge corsé. Très approprié dans ce cas, par exemple, un champs d'épines, mais bien sûr, vous pouvez également choisir un vin rouge corsé autre.

En outre, il est nécessaire pour le vin chaud sucré 100ml jus de cassis, environ 80g de sucre, par un citron non traité et orange, deux bâtons de cannelle et les clous de girofle cinq.

Deuxième étape

Tous les ingrédients de vin chaud sont intimement mélangés ensemble dans un pot. De agrumes vous devez Incidemment, la coquille et le jus respective, mais aucun des morceaux de fruits entiers. Assurez-vous que le vin chaud ne commence à bouillir, car en plus de la perte de qualité des substances nocives peuvent se développer. Le chauffage est donc annoncé, où il devait rester sur la petite cuisinière fourni un maximum de quinze minutes.

Troisième étape

Après le temps d'infusion vous donnez le vin chaud à travers un tamis directement dans les tasses préparés ou même des lunettes appropriées. Quand je décore vous pouvez utiliser des tranches d'orange et de fournir plus de sucre candi sur demande. Et tandis que vous appréciez le vin chaud après une longue marche d'hiver ou luge amusante, l'odeur du vin, de la cannelle, de fruits et de jus de cassis est l'appartement par passage à la plus belle.

L'effet: Merci aux senteurs, le cerveau stimulé pour libérer des endorphines, de sorte que les fluctuations de l'humeur sont parfois assez rapide pour les collines. Un toast!

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