Idées de recettes pour une délicieuse soupe de crabe

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Les crabes sont populaire et polyvalent dans la cuisine. Est souvent mangé une soupe de crabe qui peut être cuit de différentes manières.

Soupe de crabe variante 1

Il ya beaucoup de soupes de cancer différents, qui ont tous leurs amants. Pour une soupe de crabe est nécessaire en plus de cancers, par exemple, des ingrédients tels que les oignons, les tomates, les pommes de terre, les carottes, le bouillon, le vin blanc, le céleri et les épices comme le poivre, le persil et le safran. Pour cette variante, une soupe de crabe qui cancers sont que brièvement cuites à l'eau, puis à gauche pendant quelques minutes dans le Sud. Les légumes sont cuits et coupés en petits morceaux avec les autres ingrédients dans une soupe. Si les crabes ont refroidi, est dissous sur la viande et les faire frire dans une casserole avant que tout soit ajouté au circuit à la soupe.

Soupe de crabe Version 2

Une soupe de crabe, cependant, peut également être cuit à partir des ingrédients suivants: beurre, le zeste de citron, les oignons, les amandes, les œufs, les épices tels que Ciboulette et des crabes de cours. Les crabes de suite environ une minute pour cuire, retirer et démonter les l'eau. La chair de crabe dans le four pour garder au chaud et hachez l'armure de cancer. Dans cette variante de soupe de crabe qui est aussi le réservoir du cancer est nécessaire. Ensemble avec les oignons et le beurre de la cuve déchiqueté est frit dans une poêle. Avec de l'eau et de la farine est obtenue en faisant bouillir un liquide qui doit être jeté après une demi-heure à travers un tamis. Le liquide doit ensuite bouillir à nouveau, puis assaisonné avec des épices. Enfin, un jaune d'oeuf et d'un peu de fromage blanc sont mélangés et ajoutés à la chair de crabe préalablement lessivée.

Soupe de crabe Variante 3

Toutes les bonnes choses viennent par trois: Voici une variante de soupe de crabe. Vous devez crabes, bouillon de poisson, les carottes, le vin blanc, le bouillon, pain grillé et de diverses épices. Encore une fois, les crabes sont d'abord placés dans l'eau bouillante pendant quelques minutes, puis enlevé la chair de crabe. Le réservoir est utilisé, et écrasé, aussi dans cette soupe du cancer pour la saveur. Ensuite, vous faites frire le réservoir haché avec du beurre et de légumes mélangés et une partie de la viande au cancer. Fumet de poisson et le vin blanc sont maintenant ajoutés acteurs et assaisonnés la soupe. Après une demi-heure, la soupe est versée dans un tamis, un petit pain détrempé ajouté, écrasé le pain grillé et a ajouté le reste de la chair de crabe.

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