Informations générales sur la vitamine C

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Lorsque la vitamine C est appelé acide ascorbique. Ce est une des vitamines les plus importantes.

Lorsque la vitamine C est un dérivé du glucose. Il est l'une des vitamines les plus importantes et doit être le corps humain est constamment alimentée, comme il ne peut pas produire lui-même.

Fonction

La vitamine C a de nombreuses fonctions dans le corps humain. Ainsi, il sert de coenzyme pour la prolyl hydroxylase. Ce est une enzyme de la biosynthèse du collagène, une protéine utilisée. La vitamine C a également un effet antioxydant et est une anti-radicaux libres, ce qui signifie que l'organisme contre les composés contenant de l'oxygène agressives, qui sont désignés comme des radicaux libres, protège.

De plus, il inhibe nitrosamines cancérigènes et empêche de cette manière, certains cancers tels que le cancer de l'oesophage, le cancer du larynx et le cancer buccal avant.

Parmi les propriétés les plus importantes de cette vitamine signifie aussi qu'il aide le système immunitaire à combattre les infections. D'autres fonctions importantes de l'acide ascorbique sont cicatrisation, la formation de la sérotonine, un neurotransmetteur responsable de la saturation et de la fatigue, la formation de la hormones adrénaline et la noradrénaline, l'amélioration de l'absorption du fer dans l'intestin grêle, la formation de la carnitine, l'élimination des métaux lourds toxiques tels que le cadmium, le nickel et le plomb à partir du corps et la Unwandlung enzymatique du cholestérol dans la vitamine D ou des acides biliaires.

La vitamine C a la capacité de se lier certaines substances, grâce à quoi ils sont lavés hors du corps. Toutefois, il ne est pas seulement le lessivage des métaux lourds et autres substances indésirables de l'organisme, mais aussi de calcium, ce qui est essentiel pour la formation osseuse. Pour cette raison, il est recommandé de fournir à l'organisme aussi suffisamment de calcium dans l'absorption de la vitamine C.

Bien que la vitamine C réduit le risque de développer un cancer ou des problèmes cardio-vasculaires, il ne peut pas protéger contre les rhumes.

Demande

L'exigence quotidienne de vitamine C se trouve dans une humains adultes en bonne santé à environ 100 milligrammes. Plus besoin de vitamine C certains groupes à risque, y compris les fumeurs, les alcooliques, les athlètes et les femmes enceintes et allaitantes appartenir. Cependant, l'exigence exacte de l'acide ascorbique dans la communauté médicale est encore chaudement débattue.

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