Informations générales sur le thon

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Le thon est un poisson appelé populaire. Il appartient à la famille du maquereau.

Caractéristiques

Le thon est utilisé comme un terme collectif pour diverses espèces de poissons, qui appartiennent à la famille des scombridés. Le maquereau thon est similaire. Son corps presque sans écailles est étirée plus ou moins long.

Par jeter les contraintes de thon est formé. Ils couvrent son corps à l'arrière et la poitrine et sur la touche. La couleur du dos est bleu noir et le ventre est blanc coloration. En outre, le thon a flancs argentés.

Lorsque le thon est un animal à sang chaud, qui est équipé d'un système de vaisseaux sanguins très développé. Il est également un poisson d'eau salée qui est à l'aise dans tous les océans.

Son régime alimentaire se compose principalement de jeunes harengs, les maquereaux et les sardines jeunes. En général, la mer est l'un de l'habitat préféré du thon. Seulement au cours des frayères d'été nombreuses espèces près de la côte.

Diverses espèces de thon

Une distinction est faite entre les différentes espèces de thon. Il se agit notamment du germon, le thon obèse, qui se produit principalement dans les eaux subtropicales, le thon à nageoires jaunes, qui se trouve dans l'Atlantique, Indien et Pacifique, le thon noir, qui vit dans l'Atlantique Ouest, le longue queue de thon, dont l'habitat est la région Indo-Pacifique et le thon rouge est à la maison dans l'Atlantique et la Méditerranée.

Le thon est d'une grande importance économique et est l'un des poissons les plus importantes de nourriture. Comme il a une haute teneur en matières grasses, il sera compté comme les poissons gras.

La chair du thon est considéré comme exceptionnel et est donc en grande demande. Dans la plupart des cas, sont traitées au thon en conserve. Le client le plus important du poisson est le Japon.

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