Informations générales sur les châtaignes

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Comme les châtaignes ou marrons est appelé le fruit de la châtaigne. Ils jouissent en particulier dans les mois d'hiver une grande popularité.

Sous châtaignes, qui sont également appelés des châtaignes ou marrons, se réfère au fruit comestible du châtaignier. Ils appartiennent à des fruits de noix.

Caractéristiques et diffusion

Châtaignes grandissent à la châtaigne, un arbre à feuilles caduques appartenant à la famille de hêtre. La châtaigne a gagné une hauteur moyenne de 20 à 25 mètres. Certains modèles peuvent même être jusqu'à 35 pieds de haut.

Lorsque les fruits du châtaignier, la châtaigne, noix, est qui ont une couleur brun foncé. Entouré Les fruits d'une barbarie coupes de fruits. Ceci est évident à partir de la gaine écailleuse. Les épines doivent commencer à une couleur verte. À l'échéance, il arrive enfin à une couleur jaune-brun.

Bien que les coupes de fruits sous formes sauvages ont atteint un diamètre de cinq à six centimètres de culture sous des formes aussi quatre pouces sont possibles. Si une pleine maturité, il se agit de l'ouverture de la coupe de fruits à quatre soupapes, résultant dans les fruits sont libérés. Dans certaines variétés, il est également possible que la tasse de fruits ainsi que les écrous, il contient des chutes.

Pour la diffusion de châtaigniers fruits fournir différents types d'animaux comme les écureuils, les corneilles, les geais et les loirs. Les animaux se cachent les fruits que les réserves alimentaires dans le sol. Au printemps, il est alors à la germination des fruits oubliés. La chute des marrons matures a lieu à partir de fin Septembre à la mi-Octobre.

Utilisations

Châtaignes peuvent être utilisées de plusieurs façons. Les produits semi-finis sont pelées châtaignes et de marrons. Avant elle passait sur le consommateur, mais ils sont traités. En outre, il existe de nombreux produits finis en châtaignier, qui peuvent être utilisés dans les ménages pour la cuisson.

Offert être congelés, emballés dans de l'eau, riche en sirop de sucre, châtaignes sous vide ou sec.

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