Informations générales sur les minéraux

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Comme minéraux essentiels, nutriments inorganiques sont appelés. Puisque le corps est incapable de les fabriquer lui-même, il doit les obtenir à travers la nourriture.

Dans les minéraux, comme on l'appelle, les minéraux sont des nutriments inorganiques vitaux. Ceux-ci ne peuvent pas être auto-produite par le corps humain. Pour cette raison, le corps doit obtenir de la nourriture.

Subdivision

Être divisé les différents minéraux à la concentration et de la fonction. Est appelé éléments qui se produisent à une concentration élevée dans le corps humain, comme éléments de réglage ou les éléments de macro. A titre indicatif, plus de 50 milligrammes par kilogramme de poids corporel se appliquent. Les éléments qui sont inférieurs à cette valeur sont toutefois appelés oligo-éléments ou micro-éléments.

Pour la quantité d'éléments comprennent le calcium, le chlore, le potassium, le magnésium, le sodium, le phosphore et le soufre. Comme oligo-éléments essentiels est appelé le fer, le zinc, l'iode, le fluor, le chrome, le cobalt, le manganèse, le cuivre, le sélénium, le molybdène, le vanadium et le silicium.

Dans certains de ces oligo-éléments ne est pas clair à ce jour, se ils ont une fonction physiologique ou tout simplement se produisent accidentellement dans le corps. Selon leur fonction dans l'organisme, une distinction est faite entre les matériaux de construction minéraux et des substances de régulation. Les matériaux comprennent, par exemple, des minéraux tels que le calcium, le potassium, le magnésium, le sodium et le phosphore, tandis que le cuivre, l'iode et le fer sont comptés parmi les substances de régulation.

Dans la plupart des minéraux posologiques appropriées joue un rôle important. Alors peut faire glisser la substance étant des problèmes de santé associés à la fois un manque et un excès.

Fonctions

Les fonctions des minéraux dans le corps humain sont différentes. Certains, tels que le potassium et le sodium, peuvent se influencer mutuellement. D'autres substances, à leur tour produisent des hormones. Cela inclut en particulier l'iode, qui est contenue dans les hormones thyroïdiennes. Une certaine quantité d'éléments jouent un rôle comme électrolytes et sont impliqués dans le maintien de la pression osmotique ou la neutralité électrique dans les fluides corporels.

Certains minéraux, tels que le chlore, sont toxiques, même dans sa forme originale. Cependant, par une combinaison avec d'autres éléments, ils sont essentiels pour la vie, comme le chlorure, qui est présent dans le chlorure de sodium.

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