Informations générales sur les pommes

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Les pommes sont un des fruits les plus populaires et les plus consommés. Ils appartiennent à la famille des rosacées.

Caractéristiques et le symbolisme

Parmi les fruits les plus populaires et les plus consommées sont les pommes. Vous êtes au cœur de fruits et appartiennent à la famille des rosacées.

Pour le type de pommes sont environ 40 à 55 espèces que l'on trouve principalement en Europe, Amérique du Nord et en Asie. Le nombre exact est inconnu.

Ceci est connu comme le roi de la pomme, comme il est souvent joué un rôle important dans l'histoire de l'humanité. Il est déjà mentionné dans la Bible comme le fruit, mangé sans autorisation d'Adam et Eve. Nous le voyons comme un symbole de la beauté et de l'amour. En outre, il a un profil nutritionnel très précieux.

Pommes poussent sur les arbres à feuilles caduques ou des arbustes. Ils ont une forme arrondie et un tissu dont il est question que de la pâte et qui proviennent de l'axe floral et non à partir de l'ovaire. En biologie, donc une sorte de pomme fruits que des fruits apparente. Ils sont une forme particulière de Sammelbalgfrucht.

Composite est un soi-disant d'un soufflet carpien. Cette fusionne finalement avec lui-même. A l'intérieur de la pâte est formé à partir du carpelle un logement parcheminée.

Origine et variétés

L'origine de la pomme ne pouvait toujours pas être résolu. Homme tenant à la fois l'Europe du Sud et du Sud-Asie d'origine possible. Le nombre exact des variétés de pommes ne peut être déterminé avec précision. On pense qu'il existe plusieurs milliers.

Parmi les plus célèbres variétés de pommes les Golden Delicious entendu. Aussi une grande popularité Jonagold, Russet et Cox orange plaisir. Pommes peuvent être consommés toute l'année. Une distinction est faite entre les variétés de printemps, automne et variétés d'hiver endroits. Les variétés d'hiver comprennent, par exemple, Golden Delicious, roux, Elstar et Jonagold. Vous avez d'autres variétés par rapport à l'avantage qu'ils conservent mieux.

Rien qu'en Allemagne, il consomme chaque année 40 kg de pommes par habitant. Toutefois, seulement la moitié de la consommation peut être atteint avec des produits domestiques. Par conséquent, nous avons importé différentes variétés de pommes tels que Elstar et Jonagold de pays tels que les Pays-Bas, la France, l'Italie et la Nouvelle-Zélande.

Parmi les plus grandes régions fruitières en Allemagne inclure le Vieux Pays à Hambourg et dans la région du lac de Constance. Seul au lac de Constance près de 1,5 milliard de pommes par an sont produits, y compris des variétés telles que Russet, Cox Orange, Elstar, Jonagold, Gala et Idared appartiennent.

Les variétés les plus couramment utilisés de pommes sont le jaune Golden Delicious, le rouge Red Delicious, Jonathan, Jonagold, Gala, Granny Smith, Elstar, Braeburn, Orange Pippin Cox, «beauté de roux, le Régent d'été, Alcmène, Gloster 69, Holsteiner Cox, Idared et Fuji. Les différentes saveurs allant de très doux à très acide.

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